Бабушкины помидоры

29 80 152Хлеб-каравай из кастрюли (быстрый вариант)Средний
5 14 14Заварной кулич по старинному рецепту (на сухих дрожжах)Средний
16 116 95Торт "Рафаэлло"Средний
12 37 45Amerikaner - АмериканерЛегкий
10 32 11Пирог из слоёного теста с рыбными консервамиЛегкий

Этот рецепт у меня от бабушки Поли. У неё всегда помидоры получаются вкусные и упругие. Здесь в Германии я сначала вообще не занималась засолкой. А так охота вкусных, домашних помидор! И вот уже 4 года делаю по этому рецепту. Это рецепт на 3х литровую банку .

Ингредиентына 3х литровую банку

укроп

2-3 зубочка
морковь
2 ст.л.3 ст.л.
перец черный
5-6 горошин
гвоздика
2-3 шт
лавровый лист
1 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото
Итак, в 3х литровую банку уложить на дно розетку от укропа, чеснок (2-3 зубочка), морковь, порезанную кружочками, перчик болгарский, порезанный на 4 части, потом помидоры (всё, естественно помытое и высушенное)и сверху розетку от укропа. Залить кипятком. Эту воду слить в кастрюлю и добавить 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 5-6 горошин перца, 2-3 гвоздички, немного укропа, лавровый лист. Вскипятить этот маринад. Снять с плиты и добавить 1 ч. ложку уксуса(эссенции). Горячим залить банки с помидорами. И укутать в одеяло. Попробуйте и вы! Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Помидоры на зиму

Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎