Манник на воде с яйцами

Манник на воде с яйцамиПростой, бюджетный, очень вкусный! Для семейного чаепития. Манник на воде с яйцами пополнил мою коллекцию выпечки с манной крупой. Пирог получился рассыпчатым и сытным. К нему отлично подходит сгущенка, любимое варенье, шоколадный соус или джем. Фантазируйте и угощайте родных!МарияАвтор Манник на воде с яйцами Смотри видео 33 5795 553

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (126 г) во всех порциях (1009 г) в 100 г Белки 8% 5 г Жиры 20% 12 г Углеводы 72% 43 г 298 ккал ГИ: 0 / 33 / 67

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 20 мин PT1H20M

Шаг 1:Как сделать манник на воде с яйцами? Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2:Соедините манную крупу и сахар. Залейте смесь горячей водой, перемешайте и оставьте на 30 минут.
Шаг 3:Муку просейте, перемешайте 2/3 с разрыхлителем и ванильным сахаром. Если вы используете вместо ванильного сахара ванилин, то его потребуется буквально на кончике ножа (обязательно прочитайте инструкцию на упаковке с указанием дозировки).
Шаг 4:В набухшую и слегка остывшую манную крупу добавьте яйца.
Шаг 5:Влейте растительное масло.
Шаг 6:Перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 7:В яично-манную смесь частями добавьте муку. Сначала добавляйте в несколько приемов 2/3 муки, смешанные с разрыхлителем и ванильным сахаром. Перемешайте до однородности. А в конце добавьте просеянную треть муки. Для чего нужно добавлять муку частями? Мука разная и её может потребоваться больше или меньше, поэтому корректируйте её количество по консистенции - тесто должно быть как не очень жидкая сметана.
Шаг 8:Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для запекания.
Шаг 9:Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления). ыпекайте около 30 минут при 180°С. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку. Готовый манник остудить, вынуть из формы и нарезать на кусочки.
Смотреть видео приготовления

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Важно! Размер формы должен соответствовать количеству ингредиентов. Если у вас нет формы подходящего к рецепту диаметра или вы хотите испечь пирог или торт большего или меньшего размера, сделать правильные расчёты и не ошибиться поможет статья о том, как подобрать форму нужного диаметра.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых alena•♫ 18.11.2020 16:48:35

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо за рецепт. Обычно пеку манник на кефире.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАННИК БЕЗ МУКИ? Воздушный нежный и легкий пирог манник без муки на кефире в духовке Цитировать Ответить Магия и Еда 28.08.2024 16:56:53

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Искала рецепт выпечки с манкой и остановилась на рецепте манник на воде с яйцами. Интересный рецепт без заморочек, однозначно стоит того, чтобы его попробовать. Я подготовила небольшую форму и испугалась, что всё тесто не поместится, ведь не знала насколько сильно оно поднимется, поэтому перестраховалась и часть теста испекла в силиконовых формочках. Мне очень понравилось как манник держит рельеф теста. Можно печь в виде фигурок для разнообразия. Вообще этот манник хорошая база. С ним захотелось устроить дегустацию варенья и джема. К нему можно приготовить любой ягодный соус или просто полить сгущёнкой и получить вкусное дополнение к чаю. Спасибо автору!

45 Цитировать Ответить Мария (Автор) 28.08.2024 17:41:54

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Креативненько! Спасибо за отзыв!

3 Цитировать Ответить Kr1st1n04ka 25.01.2024 18:45:00

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Спасибо за рецепт быстро и вкусно. Детям и мужу очень понравилось. Даже мне понравилось, учитывая то что сладкое я не люблю, всего лишь в меру.

18 Цитировать Ответить Мария (Автор) 26.01.2024 07:28:17

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Я очень рада, Кристина! Спасибо за отзыв!

Цитировать Ответить Бурбон 07.08.2024 10:50:43

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Отличный рецепт, спасибо! Испек манник с сыром! Делал сладким, хоть сыр и соленый, но получилось очень вкусно!

12 Цитировать Ответить Мария (Автор) 07.08.2024 12:57:42

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

О как! Интересное решение, верю, что получилось вкусно. Сыр в любой выпечке - это вкусно!

1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы начинка не вытекала из пирога Как хранить пирог Как вынуть пирог из мультиварки Как сделать пышные пончики Какие яблоки лучше для шарлотки Как приготовить осетинский пирог

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
Яичный белок - 45 ккал / 100 г
Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
Яичный желток - 352 ккал / 100 г
Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
Крупа манная - 340 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г
Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Вода, Сахар, Манка, Пшеничная мука, Растительное масло, Яйца, Разрыхлитель, Ванильный сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎