Ликер сливочный

Ликер сливочный

Ликер сливочныйОтличный аналог знаменитому ирландском оригиналу! Сливочный ликёр может быть и обжигающим, и освежающим. Он сладкий, но в то же время во вкусе прослеживается приятная горчинка. Такой ликёр хорошо как сам по себе, так и в составе крепкого шота.UnicornSteakАвтор Ликер сливочный Смотри видео 32 6442 884

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (160 г) во всех порциях (960 г) в 100 г Белки 13% 4 г Жиры 23% 7 г Углеводы 63% 19 г 251 ккал ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 10 мин PT2H10M
  1. Шаг 1:Как сделать сливочный ликёр? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я советую заранее подготовить особый, вкусный лёд. Наряду с обычной водой залейте в формочки для льда порцию американо, охладите и заморозьте.
  2. Шаг 2:Для приготовления этого ликёра идеально подойдёт высокая ёмкость с мерной шкалой. Первым делом влейте в неё сливки и добавьте ванильный экстракт или сироп.
  3. Шаг 3:Далее отмерьте необходимое количество сгущённого молока и влейте его к сливкам. Здесь главное, не переборщить со сгущёнкой.
  5. Шаг 4:Добавьте ирландский виски к сливкам и сгущённому молоку. Ирландский виски можно с успехом заменить на кукурузный бурбон. Поверьте, разницу почувствуют разве что профессиональные дегустаторы. И то - не факт.
  6. Шаг 5:В конце добавьте чайную ложку свежесваренного эспрессо.
  7. Шаг 6:Далее с помощью погружного блендера в импульсном режиме смешайте все ингредиенты воедино. Готовому ликёру нужно настояться. Для этого отправьте его в холодильник примерно на 2 часов. Подавайте с кубиками подготовленного льда. Приятной дегустации!
  8. Смотреть видео приготовления

Получившийся домашний ликёр можно медленно потягивать, наслаждаясь каждой ноткой сладко-сливочного послевкусия. А можно приготовить с его участием крепкий шот с абсентом или, например, с кофейным и апельсиновым ликёрами и употреблять в качестве дижестива.Пару ложечек ликёра и щепотку соли можно добавить в утренний кофе, и день точно пройдёт "на отлично".Этот ликёр можно даже использовать при приготовлении десертов.В общем, вариантов - масса. Но помните: чрезмерное употребление алкоголя отрицательно сказывается на вашем здоровье и на здоровье окружающих.Если укупорить ликёр в стерилизованные бутылки, то срок его хранения в холодильнике возрастает до двух месяцев. Но что-то мне подсказывает, что так надолго он там не задержится.Приятной дегустации!

Выбирайте качественное, проверенное сгущенное молоко. Без растительных жиров и пищевых добавок. В составе должно быть только два ингредиента: молоко и сахар. От качества сгущенки будет зависеть в итоге вкус и качество готового блюда.

Чем отличаются ваниль, ванилин, ванильный экстракт и ванильный сахар, как их правильно применять и заменять, чтобы не испортить вкус блюда, читайте в этой статье.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Ликер Бейлиз в домашних условиях Шоколадный ликер домашний Коктейль с Бейлисом в домашних условиях Яичный ликер Коктейль Самбука в домашних условиях Коктейль Оргазм рецепт пошагово Кофе с ликером Негрони коктейль Эгг ног напиток с фото пошагово Показать еще... Сборники рецептов Напитки с кофе Напитки с кофе Напитки со сгущёнкой Сливки и сгущенка НапиткиДомашние ликерыДомашние алкогольные напитки Показать все...

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Венера 24.05.2020 09:56:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вот еще один изумительный домашний ликер. Готовить очень просто, а вкусно как!

РОСКОШНЫЙ НАПИТОК! Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как охладить вино Как сделать пену для кофе Как варить кофе по-турецки Как сделать цветную глазурь Как правильно взбить сливки Чтобы молоко не скисло

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
  • Виски - 220 ккал / 100 г
  • Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
  • Кофе - 94 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сливки, Сгущенное молоко, Виски, Ванильный экстракт, Кофе, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎