Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона:

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

13

Бутерброды – это целый мир, который мы каждый день исследуем и изменяем по своему вкусу. Большинство из нас просто творит, не задумываясь о последствиях... Сегодня мы предлагаем посмотреть, что получилось – подсчитаем калорийность бутербродов с колбасой, ветчиной и сосисками. Возьмём самые простые и популярные комбинации и выясним, сколько калорий в 1 бутерброде с колбасой, маслом, сыром и без сыра. Не праздничные, а на каждый день – для завтраков и перекусов...

Итак...

Мы рассмотрим две группы колбас: вареные и копченые (а также вяленые). Состав этих колбас сильно отличается, калорийность – тоже. Поэтому список будет длинным – ищите свой вариант...

И ещё, мы считаем что каждый кусочек хлеба нужно смазать небольшой порцией сливочного масла жирностью 72,5% (5 грамм) или похожим количеством классического столового майонеза жирностью 67%. Если вы не добавляете масло и майонез в свои бутерброды с колбасой, то отнимите 30 ккал от калорийности каждого своего бутерброда.

Что касается хлеба, то мы будем говорить только про самые популярные варианты, иначе статья превратится в научный трактат, который никто и никогда не сможет прочитать.

Всю вареную колбасу можно разделить на три группы: свиную (свино-говяжью), из птицы со свининой или говядиной, и только из птицы. Мы посчитали два крайних варианта – свино-говяжью и из птицы. А средний вариант – нечто среднее между двумя посчитанными.

Толщину нарезки колбасы мы взяли стандартную фабричную – ту, которая весит около 20 грамм.

Бутерброды

Сыр мы брали плавленый Чеддер и Российский (отсюда и разбежка). Вес ломтика – около 20 грамм.

Ну что ж, мы выяснили, сколько калорий в бутерброде с колбасой вроде Докторской или Молочной. Давайте посмотри в сторону похожих колбасных изделий – ветчины и сосисок...

Калорийность бутербродов с ветчиной и с сосисками

Отдельно скажем несколько слов про ветчину и сосиски. Слишком уж эти продукты отличаются от привычной вареной колбасы. Рассчитаем калорийность бутербродов с ветчиной и сыром, а также без сыра (но всегда с «крошечкой» сливочного масла – так вкуснее).

Сыр возьмём Российский, 20 граммов. Если у вас Чеддер, например, то смело отнимайте 30 ккал от калорийности каждого своего бутерброда.

Калорийность ветчины может отличаться в 5 раз – от 75 до 370 ккал на 100 грамм – отсюда и разбежка...

Для расчётов были взяты сосиски весом 65 грамм (по ГОСТу – 50 г, но на хлеб приятнее класть 65-граммовые сосиски). При этом калорийность разных сосисок может отличаться в 3 раза – отсюда и разбежка.

Сколько калорий в бутерброде с копченой колбасой?

Все копчёные и сыровяленые колбасы выглядят потоньше и посуше, чем вареные колбасы и ветчина. При этом калорийность

Сейчас разберёмся😉!

Количество копчёной или вяленой колбасы, которое обычно попадает в бутерброды – примерно такое же – те же 20 грамм, если мы нарезаем колбасу своими руками. Что касается заводской нарезки колбасы, то здесь случается кое-что иное – ломтики выходят очень тонкими (полупрозрачными), но мы вместо того чтобы сэкономить и постройнеть, обычно стараемся положить на хлеб побольше кусочков, чтобы добрать свои привычные 20 грамм.

Вместе с тем копчёные и вяленые колбасы отличаются друг от друга по калорийности, иногда очень сильно, полностью одинаковых нет. Но для упрощения восприятия и удобства мы предлагаем сузить всё многообразие таких колбас до двух разновидностей: жирные – свино-говяжьи (а также чисто свиные, говяжьи), и нежирные – колбасы с птицей. Расчёт будет приблизительным, но большей точности в любом случае добиться не удастся (разве что тщательно изучить все упаковки, вооружиться весами и считать-считать-считать)...

По поводу овощей ещё раз напомним: любые привычные овощи и зелень добавляют к общей калорийности 1 бутерброда не более 5 ккал, поэтому смело добавляйте любую растительность к своему завтраку и перекусу – здоровее будете.

Бутерброды

Чаще всего для бутербродов с сыровяленой или полукопчёной колбасой мы берём либо стандартный Российский сыр (а также его аналоги), либо какой-нибудь плавленый сыр (уже нарезанный на заводе). В качестве плавленого сыра мы взяли для расчётов сыр Чеддер от Hohland (отсюда и разбежка). Вес ломтика – около 20 грамм.

Теперь вы знаете, сколько калорий в бутерброде с копчёной колбасой и сыром (а также без сыра). Про калорийность бутербродов с рыбой, икрой, паштетом и авокадо можно посмотреть

Гавайские тосты