Рис в пароварке рассыпчатый
Рис в пароварке рассыпчатыйПолезный, диетический, аппетитный, наивкуснейший! Рис, приготовленный в пароварке, получается рассыпчатым и очень вкусным. Кроме того, он полезнее риса, сваренного классическим способом, так как на пару сохраняется гораздо больше ценных веществ.Pirko RitaАвтор Рис в пароварке рассыпчатый 80 113180 881Состав / ингредиенты
3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (200 г) во всех порциях (600 г) в 100 г Белки 7% 2 г Жиры 0% 0 г Углеводы 93% 26 г 115 ккал ГИ: 0 / 100 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 50 мин PT1H50M- Шаг 1:Как варить рассыпчатый рис в пароварке? Подготовьте необходимые продукты. Для того, чтобы ваш рис точно получился рассыпчатым, лучше используйте длинозерный сорт. Хорошо переберите его, чтобы избавиться от темных крупинок.
- Шаг 2:После этого промойте рис холодной водой, удаляя пыль и грязь.
- Шаг 3:Далее переложите рис в глубокую емкость и залейте его чистой холодной водой. Оставьте рис в воде на 1 час. За это время он вберет в себя влагу и немного разбухнет, за счет чего ему будет проще пропитаться паром в процессе приготовления.
- Шаг 4:Через час оставшуюся воду слейте, а рис переложите в специальную чашу пароварки.
- Шаг 5:В пароварку налейте воду (объем воды зависит от модели вашей пароварки и объема резервуара для воды). В емкость с рисом также налейте воду (200 мл). Установите чашу с рисом в пароварку. Если пароварка многоярусная, то поместите лоток с рисом на самый низ. Закройте пароварку крышкой. Установите таймер на 30 минут.
- Шаг 6:Через полчаса, когда пароварка даст сигнал, откройте крышку, перемешайте рис ложкой, разделяя рисовые зерна. Затем опять закройте пароварку и установите таймер еще на 10 минут. По истечению этого времени рис будет готов.
- Шаг 7:Готовый рис выложите порционно на тарелки, подавая к столу с рыбой, мясом, курицей и любимыми овощами или салатом. Приятного аппетита!
Если пароварки в доме нет, то такой рис можно приготовить, используя кастрюлю и дуршлаг. Важно только правильно подобрать его, то есть чтобы он был удобно и прочно закреплен на кастрюле. В кастрюлю вливаем наполовину воды, накрываем ее крышкой, ставим на огонь и доводим до кипения. Далее снимаем крышку, устанавливаем на кастрюлю дуршлаг, таким образом, чтобы он не касался воды, и выкладываем в него рис. Сверху на дуршлаг кладем крышку и варим рис полчаса. В течение этого периода несколько раз перемешиваем его. Через полчаса выключаем конфорку и даем настояться рису еще 10 минут. Затем также раскладываем его порционно по тарелкам, не забывая подсолить, и подаем к столу.
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Рис в фольге в духовке рецепт с фото Картошка по деревенски в мультиварке как приготовить Гречка с овощами в мультиварке Гречка в мультиварке скороварке Каша перловая рассыпчатая Как варить булгур на гарнир в кастрюле на воде Как варить длиннозерный пропаренный рассыпчатый рис Гороховая каша без замачивания в кастрюле Жареная картошка в мультиварке Показать еще... Сборники рецептов Блюда с вареным рисом Гарниры на пару Постные гарниры Рис на гарнир рассыпчатый ГарнирНа ужинПостные блюдаРис рассыпчатыйРис на гарнирБез лактозыНа паруГарнир к рыбе Показать все... В пароварке Веганство Вегетарианство Гарнир из крупы Гарнир к курице Гарнир к мясу Гарнир к свинине Гарнир к утке Постные блюда из риса Рецепты без сливочного масла и маргаринаКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Кириена 01.07.2020 14:05:47- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Действительно рассыпчатым получается, мне понравился рецепт. Предложу еще один интересный способ приготовления рассыпчатого риса на сковороде
КАК ПРИГОТОВИТЬ РИС НА СКОВОРОДЕ? Рассыпчатый рис на сковороде на гарнир / Ароматный рис со специями Цитировать Ответить НатаLия M 23.06.2022 16:15:07- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Искала на сайте рецепт рассыпчатого риса на гарнир и нашла вот этот замечательный рецепт. Правда пароварки у меня нет, но зато есть мультиварка. Попытка не пытка, как говорится, решила посмотреть что получится) В чашу мультиварки налила воды, сверху установила решетку для пара и установила в нее квадратный контейнер с рисом. Рис предварительно замочила на час. После этой процедуры рис стал немного белее и как будто шершавый. В контейнер вместе с рисом налила 200 мл. воды. Готовила 30 минут. И все прекрасно получилось! Теперь буду готовить рис в пароварке рассыпчатый по этому рецепту. Времени это занимает минимум, следить за рисом не нужно, а в результате крупа получается зернышко к зернышку!
30 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы картофель быстрее сварился Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Чтобы картофель в мундире не разваривался Как варить рис для суши Как приготовить ризотто Какой рис нужен для ризоттоКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г