Рыбный салат из минтая

Ингредиенты:

• 500 г филе минтая (или хека, или другой нежирной рыбы)
• 100 г моркови
• 1 пучок укропа
• 3 ст.л. майонеза
• соль

Как приготовить рыбный салат из минтая

Морковь отварить в течение 30-40 минут до готовности, остудить.

Рыбу отварить в течение 15-20 минут с момента закипания, остудить.

Руками разделить рыбу на мелкие кусочки, одновременно удаляя косточки, если они есть.

Морковь почистить, натереть на мелкой терке.

Укроп мелко нарезать.

В салатник положить рыбу, морковь, укроп, майонез, посолить, перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Готовый рыбный салат можно украсить укропом.

• майонез
• морковь
• рыбное филе
• укроп

• Наталья10.10.2011 09:21Я тоже делаю такой, только морковь с луком слегка обжариваю!
• Егения17.11.2012 09:44Я тоже обжариваю морковь с луком
• Саша12.12.2013 17:10Очень понравился салат, часто его теперь делаю. Морковь с луком обжариваю. Добавляю еще маленькие вареные креветки, которые очищенными продаются
• Мария_Прага23.02.2016 16:58Не знаю почему к этому салату так мало комментариев. Салат просто обалденный, готовила его уже много раз, в том числе на Новый год. Очень вкусно.
• Татьяна18.12.2016 15:22Уважаемая Леночка! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!! Вам большое за вкусный рецепт! За Ваш педагогический труд! От всей семьи и даже собачки! От рецепта не отклонялись, не дождались полного охлаждения съели все за раз.Елена19.12.2016 21:03Рада, что понравился салат)))
• Кристина_Т11.04.2017 09:32Рыбу предвирительно разморозить?Елена12.04.2017 15:32Не обязательно.
• Любовь19.11.2017 06:50Салат действительно очень вкусный. Я такой ела на ДР у сотрудницы. Даже готовила по ее рецепту сама, но затем рецепт потеряла. Единственное отличие рецепта морковь обжаривала с луком. Классный салат.
• Татьяна Т.09.04.2020 09:33У меня филе минтая почему-то уже через 10 минут разварилось. Но салат вкусненький получился. Спасибо за рецепт.
• Ксю10.12.2020 11:45Вкусно и очень просто! Сделала, как советуют девушки, зажарку из лука и моркови. Укроп здесь играет ключевую роль и привносит вкус лета :) спасибо за рецепт!Елена11.12.2020 01:25На здоровье!
• ЕленаЖ16.02.2023 08:47Так люблю рыбу, а салат вот не очень понравился.

Оставить отзыв