Лосось на пару
Лосось на паруРыба приготовленная на пару - отличное решение! Лосось на пару получается наиболее нежным по сравнению с другими методами приготовления. Готовить на пару можно не только в пароварке, но и в мультиварке, а также на ситечке установленном над кипящей водой, есть возможность выбрать наиболее удобный и подходящий способ.ЛиляАвтор Лосось на пару 32 4650 431Состав / ингредиенты
2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (262 г) во всех порциях (524 г) в 100 г Белки 67% 8 г Жиры 25% 3 г Углеводы 8% 1 г 82 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M1. Рыбу моем под проточной водой, нарезаем порционными кусочками.
2. Слегка солим, сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком и посыпаем лимонной цедрой. Оставляем на 5-7 минут.
3. В чашу мультиварки наливаем воду, выкладываем в нее веточку розмарина.
4. Устанавливаем на чашу ситечко для пара, размещаем на нем подготовленные кусочки лосося.
5. Выбираем режим "Пар", готовим в течение 10 - 15 минут.
Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Речная рыба в мультиварке Скумбрия на пару в мультиварке пошагово Скумбрия запеченная в мультиварке Судак на пару в мультиварке вкусно и просто Рыба на пару в мультиварке Лещ холодного копчения Рыба на пару в пароварке Горбуша на пару рецепт пошагово Форель в мультиварке пошаговый рецепт Показать еще... Сборники рецептов В мультиварке без мяса Вторые блюда в мультиварке Вторые блюда с розмарином Постное ПП Постные блюдаПП рецептыВ мультиваркеБез мясаВторые блюдаДиеты рецепты для похуденияБез лукаНа пару в мультиварке Показать все... Без лактозы Вторые постные блюда На пару ПП Обед Постная рыба Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в мультиварке Рыба на второе Рыба на паруКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых siga 12.01.2021 17:38:37- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Рыбка отличная! Попробуйте запечь лосося в сливочном соусе.
КАК ЗАПЕЧЬ ЛОСОСЯ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ? Ароматный и нежный лосось в сливочном соусе в духовке Цитировать Ответить Тестомания 20.08.2022 13:20:40- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Обожаю лососевые виды рыбы! Но она у нас дорогая, и чтобы готовить и есть эту рыбу в таком количестве, как хочется, я часто покупаю не стейки, а брюшки, хребты или обрезь лососевых, у нас они продаются довольно мясистые. Чтобы приготовить лосося на пару, я использовала "хребты лосося" (так было написано на упаковке). Хребты я разрезала на части, обрезав хвосты. У меня не было свежего розмарина, поэтому я приготовила смесь соли и пряностей, которыми натерла рыбу со всех сторон. Пряности я выбирала, как это не смешно звучит, по цвету: красная рыба - красные пряности (если не совсем красные, то близкие к нему). Выложила рыбу в пароварку слоями друг на друга и готовила 30 минут. Подавала, слегка сбрызнув соком лимона. Очень вкусно получилось, и что удивительно, угадала со специями (паприка, копченая паприка, молотый кориандр, куркума, совсем чуть-чуть карри). Кстати хребты на пару получились более сочными и жирненькими, чем стейки, которые я готовила раньше. Рекомендую!
26 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы рыба не развалилась при жарке Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Как очистить рыбу Как приготовить вкусные сырники Что делать если пересолилКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал / 100 г
- Лосось копчёный - 162 ккал / 100 г
- Лосось с гриля - 283 ккал / 100 г
- Лосось свежий - 201 ккал / 100 г
- Лосось солёный - 269 ккал / 100 г
- Лосось соте - 379 ккал / 100 г
- Розмарин - 131 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г