Свиные ребрышки с картошкой в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой в рукавеПросто, вкусно, из обычных продуктов, на ужин! Свиные ребрышки с картошкой, запеченные в рукаве — рецепт сытного блюда, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Вся подготовка займет 10 минут, остальное сделает духовка. Использование рукава избавит от лишней грязной посуды.EsenijaАвтор Свиные ребрышки с картошкой в рукаве 63 107202 699

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (358 г) во всех порциях (1430 г) в 100 г Белки 26% 8 г Жиры 42% 13 г Углеводы 32% 10 г 179 ккал ГИ: 10 / 90 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:Как запечь свиные ребрышки с картошкой в рукаве? Подготовьте продукты. Ребрышки возьмите с небольшим количества мяса на них. Картофель хорошо помойте и обсушите.
  2. Шаг 2:Ребра помойте и хорошо обсушите, затем нарежьте. Лучше не на маленькие части, а на кусочки по два ребра. Посолите, поперчите их. Оставьте на полчаса. Кроме перца вы можете использовать любые специи по вкусу. Мне больше нравится чистый вкус, поэтому только перец.
  3. Шаг 3:Очистите картошку.
  4. Шаг 4:Нарежьте ее. Я резала на 4 части. Можно на круглые дольки. Посолите картошку. Можете еще взять чеснок и выдавить его через пресс. Смотрите по вкусу.
  5. Шаг 5:Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  7. Шаг 6:Возьмите рукав для запекания. Выложите его на противень, который лучше застелить бумагой для выпечки — тогда противень точно не испачкается. В рукав положите сначала картофель и лук.
  8. Шаг 7:Далее положите ребрышки так, чтобы они оказались сверху — для того, чтобы сок с мяса стекал на картошку, за счет чего она станет вкусной и мягкой. Завяжите рукав.
  9. Шаг 8:Проткните его в нескольких местах зубочисткой, для того, чтобы из рукава выходил пар.
  10. Шаг 9:Поставьте противень с рукавом в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Учитывайте, что пакет при запекании раздуется, ставьте блюдо на нижнюю решетку, чтобы для этого было место. За 15 минут до окончания выньте противень, разрежьте пакет и снова верните в духовку. Дайте мясу поджариться. Готовое блюдо подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Свиные ребрышки с картошкой в духовке рецепт Свиные ребрышки с картошкой на противне в духовке Куриные сердечки в духовке с картошкой Запеченная индейка с картошкой Картошка с мясом в сметане в духовке Кролик с картошкой в рукаве для запекания в духовке в сметане Филе индейки с картошкой в духовке Фрикадельки с картошкой со сметаной в духовке Картошка с беконом в фольге рецепт с видео Показать еще... Сборники рецептов Второе на ужин Вторые блюда без сливочного масла и маргарина Картошка в духовке на ужин Лук на ужин Картошка в духовкеВ духовкеМясо в духовкеКартошка с мясомВторые блюдаОвощи в духовкеНа ужинМясо в духовке с картошкой Показать все... Без лактозы В рукаве в духовке Второе из мяса Картошка в рукаве Мясо с луком Мясо с луком в духовке На противне Ребрышки в духовке Рецепты без сливочного масла и маргарина Свиные ребрышки с картошкой

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 10.12.2024 12:29:46
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Победитель конкурса Лучший фото отзыв 1-15 декабря Моя оценка рецепта: ★★★★★

Свиные ребрышки с картошкой в рукаве сделала на ужин, получилось и вкусно, и сытно. Ребра у меня были одним большим куском, поэтому разделила их на части. Мне хотелось, чтобы мясо имело более насыщенный вкус, поэтому замариновала ребра в смеси кетчупа, соли и приправы для мяса. Оставила на столе на час. Картошка была достаточно мелкая, нарезала ее на четыре части, добавила дольки фиолетового лука. Решила ещё и морковки добавить. Овощи перемешала с солью, перцем и сушеной петрушкой. Выложила в рукав для запекания овощи одним слоем, а сверху ребра. Запекала ровно час при 180°С. Дополнительно с разрезанным рукавом не стала готовить, т. к. мясо уже достаточно зарумянилось. Блюдо восхитительно вкусное и ароматное! Овощи отлично пропитались мясным соком. А мясо на ребрышках получилось очень мягким и нежным! Рекомендую всем этот простой, но такой замечательный рецепт!

43 Цитировать Ответить Tanuska-ps 03.11.2019 13:04:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Свиные ребрышки с картошкой удобно готовить в рукаве, но знаю рецепт запекания в форме.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ? Запеченные свиные ребрышки в духовке с картошкой на гарнир к ужину 1 Цитировать Ответить Анастасия #961 05.01.2021 12:40:13
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень вкусно получилось, мясо сочное, ароматное, картошечка рассыпчатая! Спасибо за рецепт!

23 Цитировать Ответить Екатерина #1319 31.01.2021 15:31:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовила по этому рецепту ребрышки - очень вкусный ужин получился! А главное - легко и быстро, что очень редко бывает! Добавляем свежий салатик и получаем море удовольствия! Спасибо автору!

42 Цитировать Ответить Сергей Виноградов 31.01.2021 17:19:53
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень мягкое и сочное мясо , картошечка тает во рту . Короче огонь !

31 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро снять пленку с печени Как приготовить шницель Как приготовить мягкую печень Как сделать картофельные зразы Как панировать картофельные шарики Чтобы мясо получилось сочным

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
  • Ребрышки свиные - 321 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Картошка, Лук, Перец, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎