Настойка из винограда на водке в домашних условиях

Настойка из винограда на водке в домашних условиях

Настойка из винограда на водке в домашних условияхАлкогольный десертный напиток с изысканным вкусом. Из винограда получаются не только хорошие вина, но и отличные настойки. Настойка из винограда на водке в домашних условиях готовится просто и достаточно быстро. Напиток можно получается сладковатым с крепостью 25-30 градусов.SnezhanaАвтор Настойка из винограда на водке в домашних условиях 60 98123 539

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (253 г) во всех порциях (2022 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 9 г 153 ккал ГИ: 0 / 89 / 11

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 22 д P22D
  1. Шаг 1:Как сделать настойку из винограда на водке в домашних условиях? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чтобы получить напиток с более изысканным вкусом, можно добавить к числу ингредиентов такие специи, как корицу, гвоздику или ваниль. Виноград снимите с кисточек и переберите, гнилые и мятые ягоды не должны попасть в банку для настойки.
  2. Шаг 2:Ягоды хорошо промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. В отличие от рецептов вина для настойки виноград нужно обязательно мыть, поскольку сохранять винные бактерии на поверхности ягод не нужно, как и не нужно само брожение настойки. Ягоды винограда откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь, а ягодам просохнуть. Затем переложите в банку. Добавьте к ягодам сахар и залейте всё водкой.
  3. Шаг 3:Водка должна закрывать ягоды полностью. Закройте банку крышкой и поставьте ее в темное место с комнатной температурой на 3 недели. За это время банку периодически встряхивайте, чтобы сахар в жидкости полностью растворился.
  5. Шаг 4:Через указанное время виноград выньте из настойки, а саму настойку профильтруйте через марлю, сложенную в несколько слоёв. Благодаря этому настойка получится прозрачной и без осадка. Если через марлю осадок будет проходить, можно между слоями положить кусок ваты.
  6. Шаг 5:Разлейте настойку по чистым темным бутылкам, плотно закупорьте их пробками и поставьте на хранение в темное прохладное место. Срок годности такого напитка составляет около 3 лет. Хотя, скорее всего, на такой срок настойка в кладовке не останется. Приятной дегустации!

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Настойка из черешни в домашних условиях на водке Настойка лопуха на водке рецепт Настойка из красной смородины в домашних условиях рецепт Настойка из вишни на водке Настойка из варенья пошаговый рецепт Настойка из вишни на спирту Домашняя Как приготовить Домашняя настойка на клюкве на водке Малиновая настойка на водке Настойка из черной смородины на водке Показать еще... Сборники рецептов Напитки с фруктами Настойка на винограде с водкой Настойка на водке и сахаре Настойка с сахаром Настойка на водкеНастойки домашниеНапиткиБез лактозыДомашние алкогольные напитки Показать все...

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Фея 27.06.2020 14:14:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

А для детей можно закрыть вот такой виноградный компот. Взрослые тоже не откажутся.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА НА ЗИМУ? Вкусный компот из винограда / Заготовка винограда Цитировать Ответить Ижик 23.10.2019 09:28:01
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Какой виноград лучше брать-саетлый или тёмный? Или оба подойдут.

6 Цитировать Ответить Snezhana (Автор) 23.10.2019 11:48:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ижик: Какой виноград лучше брать-саетлый или тёмный? Или оба подойдут.можно делать из любого сорта винограда, но, естественно, не надо смешивать светлые и тёмные сорта.

1 Цитировать Ответить Ksu2002 25.10.2020 21:30:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

А прокалывать виноградинки не нужно что б сок дали?

Цитировать Ответить ♥+♥Irina 26.10.2020 07:52:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ksu2002 написал(а): А прокалывать виноградинки не нужно что б сок дали?А зачем их прокалывать, если вы их снимаете с грозди и там остается ямка от веточки?

Цитировать Ответить Tanya #128 16.09.2023 10:51:06
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Подскажите пожалуйста на это количество что в рецепти сахара) настойка будет сладкая или терпкая

Цитировать Ответить Snezhana (Автор) 16.09.2023 11:55:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте, Tanya! Терпкость будет зависеть от сорта выбранного винограда. Что касается сладости, то с таким количеством получается не очень сладко, однако тут также многое зависит от выбранного винограда (на сколько он сладкий сам по себе)

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как охладить вино Как ускорить сушку слив Как очистить гранат Чтобы яблоки не темнели Как хранить лимоны Как выжать сок из лимона

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград - 65 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Водка - 235 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Виноград, Водка, Сахар Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎