Ленивый Яблочный Штрудель из Лаваша

Ленивый Яблочный Штрудель из Лаваша

• 13 33 0Домашняя картошка на сковородеЛегкий
• 44 152 10Курица с картофелем в духовкеЛегкий
• 13 37 5Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый ГодСредний
• 45 129 5Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ ИнгредиентовЛегкий
• 21 56 5Пирог с капустой "Без муки"Легкий

• Для детей
• Детский праздник
• Новый год
• Рождество
• День влюбленных
• 23 февраля
• 8 марта
• Пасха
• День рождения
• Для пикника
• на скорую руку
• вегетарианские
• экономные
• На завтрак

Быстрый и ленивый яблочный Штрудель из лаваша! Без возни с тестом и без лишних заморочек - все как вы любите! ;)Тонкое тесто и очень много сочной начинки - Супер ленивый яблочный Штрудель будет готов, пока чайник закипит! А аромат яблок и корицы просто на весь дом! Это рецепт меня покорил! Отличный быстрый рецепт на завтрак или когда гости на пороге!Друзья, яблочный штрудель по этому рецепту получается очень вкусный.И как вы уже скорее всего, знаете, штрудель - это рулет из пресного, тонко раскатанного вытяжного теста с яблочной, грушевой и вишневой начинками. Сегодня мы с вами приготовили очень упрощенный вариант яблочного штруделя, заменив вытяжное тесто на лаваш и тем самым, сэкономили немного время ни себя любимую. Но если хотите, я могу также снять для вас, совершенно потрясающий Классический Штрудель из настоящего вытяжного теста. Тогда пишите в комментариях: хочу Штрудель, и я буду знать, что вам это интересно ;)

1 шт

яблоки

изюм

орехи

масло сливочное

яйцо (для смазывания)

Пошаговый рецепт с фото

ПОДПИШИТЕСЬ

Яблоки очищаю от кожицы и семян и нарезаю небольшими кусочками.Перекладываю яблоки в миску и сбрызгиваю соком лимона, чтобы не темнели.

Добавляю изюм.И по желанию, вместе с изюмом можете добавить любые сухофрукты. У меня вяленая вишня, можно добавить чернослив, курагу, в общем все, что вы любите.Изюм и сухофрукты, предварительно, можете замочить в апельсиновом соке, коньяке или воде, минут на 15-20. Потом жидкость нужно будет хорошо слить.Также можно добавить немного орехов, для контраста текстур. У меня миндаль и фундук. Орехи тоже можете брать любые.

Растапливаю в сковороде 60 г сливочного масла.Выкладываю яблоки, перемешиваю.И тушу яблоки на медленном огне, минут 10. Стараюсь долго не тушить, чтобы яблоки не превратились в кашу.В конце вливаю 1 ч.л. Ванильного экстракта или добавляю ч.л. Ванильного сахара.И если любите корицу, самое время добавить ее в начинку.А я еще натру цедру лимончика - аромат просто потрясающий, друзья, жаль, что нельзя передать вкус и аромат через экран.Начинка для нашего ленивого штруделя готова, снимаю с огня.

В миску разбиваю 1 яйцо.Добавляю 1 ст.л. Молока.И Можно добавить щепотку ванильного сахара или экстракта для приятного ванильного аромата.Перемешиваю вилочкой.

Штрудель уже практически готов. Ставьте разогреваться духовку на 180ºC.Беру лист лаваша и разворачиваю на столе.Слегка смазываю лаваш яйцом, смешанным с молоком и ванилью.Слишком сильно смазывать не нужно, чтобы лаваш не размок, слегка прошлись кисточкой или чистой рукой по лавашу - и достаточно.Можно еще сверху посыпать лаваш крошкой печенья или молотыми орехами. Это для того, чтобы крошка впитала в себя лишнюю влагу из яблок.

Подворачиваю края лаваша и быстро и аккуратно сворачиваю лаваш в рулет.Выкладываю штрудель на противень.И смазываю оставшимся яйцом с молоком и ванилью.Для красивого цвета и божественного аромата, можете сверху посыпать сахаром, смешанным с корицей, но это не обязательно, только если любите.

Вы можете поэкспериментировать и приготовить этот ленивый штрудель с разными начинками: вместо яблок можете взять груши, можно добавить в начинку бананы. Или приготовить штрудель с вишней. Такая быстрая выпечка открывает просто огромный простор для фантазии. Можно приготовить такой рулетик на завтрак или для гостей, когда гости уже буквально на пороге - много времени это не займет.

Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Штрудель

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться