Творожно-тыквенная запеканка
Творожно-тыквенная запеканка
- 1 8 0Творожно-тыквенная запеканкаЛегкий
- 0 2 0Шоколадный пирог без мукиЛегкий
- 0 1 0Яблочный крамблЛегкий
- 0 1 0Хлеб с сыром и вялеными помидорамиЛегкий
- 2 3 0Мраморное шоколадное печеньеЛегкий
Не любите тыкву? Вы просто не пробовали умеете ее готовить. Рекомендую приготовить яркую и вкусную творожно-тыквенную запеканку. Тыква в ней вовсе не ощущается. Консистенция запеканки как у суфле.
Ингредиентытыквенное пюре800 г 3 шт80 гкрахмал кукурузный
3 ст.л.творог
800 гяйца
3 шт100 гванильный сахар
1 ч.л.крахмал кукурузный
3 ст.л.молоко
Пошаговый рецепт с фото
ВидеорецептДля тыквенного пюре разрезаем и очищаем тыкву от семечек.Нарезаем на крупные куски.Выкладываем тыкву на противень, застеленный пергаментной бумагой.Наливаем немного воды и накрываем фольгой, чтобы тыква не подгорела.Отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.Мякоть готовой тыквы перекладываем в тарелку.Если она слишком влажная необходимо слить жидкость.
Даем тыкве остыть, а тем временем подготовим творожную часть.Творог пересыпаем в емкость, добавляем сахар, яйца, ванильный сахар, кукурузный или картофельный крахмал и перебиваем массу погружным блендером.
В тыкву добавляем яйца, сахар, крахмал и также перебиваем блендером.Творожная и тыквенная масса должны быть одинаковой консистенции.Так как творожная масса более густая разбавляем ее молоком.
После того как добились одинаковой консистенции выкладываем массу в форму для запекания. Предварительно смазав ее сливочным маслом.Выкладываем сначала 2 столовые ложки творожной массы, в центр творожной массы выкладываем тыквенную и так пока не закончится та или другая масса.Запеканку выпекаем при температуре 170 градусов 50-60 минут.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!