Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

• 2 8 0Ленивые пельмени на сковородеЛегкий
• 1 11 0Слоеные лепешкиЛегкий
• 3 15 0Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадомЛегкий
• 0 6 0Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустойЛегкий
• 9 22 2Медовик за 30 минут без раскатки и без варкиЛегкий

Рецепт классической шарлотки с яблоками из 5 ингредиентов. Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Я делюсь рецептом классической воздушной шарлоткой с яблоками, это тот рецепт, которому еще много лет назад научила меня мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.

500-600 гр

Мука

Яйца

50 минут

20 минут

Легкий

8

Пошаговый рецепт с фото

2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще.

3. Просеять муку в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.

4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.

Присоединяйся к нам в Telegram

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 года назад

Со мной случилась самая вкусная шарлотка в жизни! Огромное спасибо за рецепт! Я не ем сладкое, потому что не люблю, предпочитаю солененькое, просто яблоки пропадают, но получилось восхитительно! Я даже на сайте зарегистрировалась, чтобы восторженный отзыв оставить) Из «нерецептурного» добавила только корицу. Читала, что кто-то разрыхлитель добавлял-не нужно, просто дольше взбить сахар с яйцами, чтобы пена получилась и, как в видео, муку добавлять по-немного, ложкой, как в бисквитное тесто-воздушное и классное получается) действительно быстро, просто и ооочень вкусно!

Фотоотчеты к рецепту