Домашняя пицца в аэрогриле (тесто на кефире)
Автор : Igor Anisimov Для тех кто ищет простой способ вкусно перекусить, этот рецепт пиццы в аэрогриле идеально подойдёт. Тесто на кефире дает мягкую и эластичную основу, а начинка получится сочной и ароматной 🍕 Чаша аэрогриля ограничена в размерах, поэтому лучше готовить небольшие пиццы диаметром около 20 см. Вы можете варьировать ингредиенты по вкусу, добавляя колбасу, помидоры или оливки. Этот рецепт рассчитан на три пиццы среднего размера. Подготовка 15 минуты минГотовка 20 минуты минКухня ИтальянскаяКатегория Выпечка и десерты Порции 6Калории (100г) 240 Ингредиенты Для теста:- 250 г муки
- 100 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- 150 г сырокопченой колбасы
- 100 г моцареллы
- 60 г консервированных оливок
- 3 помидора
- 3 ст.л. кетчупа
- Подготовьте все продукты для приготовления пиццы в аэрогриле.
- Колбасу очистите от оболочки, помидоры промойте и нарежьте.
- В миску всыпьте муку, добавьте яйцо, кефир, соль и соду, затем замесите мягкое тесто. Разделите его на три равные части.
- Каждую часть раскатайте скалкой под форму диаметром 20 см и уложите в форму для запекания.
- Колбасу нарежьте тонкими кружочками, помидоры – кружочками, оливки – пополам.
- Основу смажьте кетчупом, выложите слой помидоров, затем колбасу и оливки.
- Моцареллу натрите на крупной терке и равномерно распределите сверху.
- Поставьте форму в аэрогриль и запекайте при 180°C около 20 минут.
- Готовую пиццу нарежьте треугольниками и подавайте к столу.