Желе из сметаны и какао

Классический рецепт желе. Когда остается или долго не используется сметана, то я быстренько "превращаю" ее в желе и мы с детьми его уничтожаем "чтобы не пропало".

Ингредиенты

сметана: 500г
желатин: 25г
сахар: 250г
какао: 2ст.л.
вода: 240мл
ваниль: на кончик ножа

Приготовление

Желатин, сахар и ваниль растворить в воде, нагревая, но не доводя до кипения.

Разделить на две посуды.В одну из частей добавить какао.

Сметану разделить на две части.В одну часть добавить смесь желатина с какао, во вторую - без какао. Хорошо перемешать.В форму выливать по очереди: сначала один цвет, потом другой. После того как залит очередной слой, ставить форму в морозилку, чтобы слой застывал и не смешивался со следующим (~20 минут).

Приятного аппетита!

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎