Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков

Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков

Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиковВкуснейшая несладкая начинка, невозможно отказаться! Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков получается в меру острой и сытной. Экспериментируйте, добавляя к зеленому луку любимую зелень и специи. Масло используйте сливочное или топленое, оно придает сочность и улучшает вкус начинки.СИНЕГЛАЗАЯАвтор Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков 108 154153 241

Состав / ингредиенты

15 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (47 г) во всех порциях (710 г) в 100 г Белки 17% 8 г Жиры 26% 12 г Углеводы 57% 27 г 244 ккал ГИ: 4 / 96 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 25 мин PT25M
  1. Шаг 1:Как сделать рис яйца лук начинку для пирожков и блинчиков?Подготовьте продукты. Заранее отварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Как выбрать подходящую кастрюлю для варки читайте в статье в конце рецепта. Яйца сварите вкрутую. О тонкостях выбора и варки яиц читайте в статье по ссылке в описании рецепта. Масло растопите и охладите.
  2. Шаг 2:Удобным способом нарежьте яйца, не очень крупно.
  3. Шаг 3:К яйцам добавьте отварной рис. Я обычно использую Краснодарский, в начинке мягкий сорт более нежный. Можно использовать и другие сорта риса. Как правильно подобрать рис для начинки читайте в статье в конце рецепта.
  4. Шаг 4:Зелень промойте, обсушите, нарежьте мелко, особенно белую часть зелёного лука. Добавьте в чашку с яйцами и рисом.
  5. Шаг 5:По вкусу заправьте солью и перцем.
  6. Шаг 6:Последним введите охлаждённое масло, перемешайте. Начинка готова, можно делать пирожки или блинчики!

Как выбрать идеальную кастрюлю для варки читайте в статье о кастрюлях.

Начинка универсальная, это основа.  В регионах, где растёт черемша, её тоже используют в малом количестве - даёт лёгкий чесночный привкус. Масло можно заменить двумя ложками сметаны.Из данного количества продуктов начинки хватает на 15 - 16 пирожков весом 43 - 45г. Кладу 1ст.л. с горкой + 1ч.л.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Крем для выравнивания торта в домашних условиях Белково масляный крем рецепт с фото Крем из сгущенки для бисквитных коржей рецепт Заварной сметанный крем для торта Крем для маффинов Крем из вареной сгущенки и сметаны Начинка для пирожков из капусты с яйцом Начинка для пирожков и пирогов с луком и яйцом Крем из манки на молоке для торта с фото пошагово Показать еще... Сборники рецептов Блины и блинчики со сливочным маслом Блины из яиц Для тортов и выпечки выпечка без муки Яйца с овощами Блины и блинчикиВыпечкаДля торта и выпечкиБез сахараРусская кухняРис с овощамиЗеленый лук с яйцомБлины на воде Показать все... Бездрожжевая выпечка Блины с начинкой Вегетарианство Выпечка без муки Национальные кухни Начинки для блинов Начинки для пирогов и пирожков Несладкая выпечка Рис с яйцом

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Corason 20.07.2022 22:17:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Заинтересовало меня сочетание в этой начинке и я ее приготовила. Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков восхитительна на вкус. Рис я взяла не крупный, отварила до готовности в подсоленной воде. Яйца, сваренные вкрутую, порезала кубиками. Измельчила зелёный лук и укроп. Масло сливочное растопила в микроволновке. Из специй положила соль и перец. Соединила все составляющие и начинка готова. Очень вкусная и сытная, абсолютно не сухая и не распадается. Я начинила этой начинкой и пирожки из дрожжевого теста, и блинчики на воде. Всем очень понравились мои блюда. Начинка оказалась очень вкусной из вполне обычных продуктов. Большое спасибо автору!

32 Цитировать Ответить СИНЕГЛАЗАЯ (Автор) 21.07.2022 01:17:06
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ирина, на здоровье ! Начинка правда вкусная, её ещё моя бабушка готовила Спасибо за фоточки !

14 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как есть хачапури по-аджарски Как приготовить вкусные блины Как приготовить осетинский пирог Как приготовить ризотто Какой рис нужен для ризотто Как варить рис для суши

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
  • Рис - 344 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яйца, Зелёный лук, Укроп, Рис, Сливочное масло, Соль, Перец Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎