как оливки! Маринованный виноград на зиму

как оливки! Маринованный виноград на зиму

Это было маленьким открытием для нас. Виноград, прежде всего десертный ингредиент, может быть классной закуской. На вкус очень похожей на оливки. Нам нужно 200 г ягод без косточек синих сортов. В маринад добавим немного корицы, душистого перца и гвоздики.

полезности

Шуба полезности

  • Рубрика Красота и здоровье Какое количество винограда можно употреблять, чтобы не навредить организму К статье
  • Рубрика Хранение, организация Как сохранить виноград крепким и сочным до 4 недель К статье
  • Рубрика Правильное питание Можно ли есть виноград с косточками детям и взрослым К статье
Обратно Вперед

О маринованном винограде как холодной закуске

  • Выяснили, что это один из трендовых способов приготовить виноград.
  • Нам нужен виноград синих сортов, желательно без косточек.
  • Через месяц закуску можно пробовать, по вкусу она напоминает маринованные в рассоле оливки.
  • Маринованный виноград используй для разных бутербродов, блюдах с оливками (вместо оливок), как самостоятельную закуску.

Закрутка на 2-литровую банку: консервированный пряный виноград

Рецепт маринованного винограда на зиму

Ингредиенты 9 Количество порций: - + Основной Виноград 200 г Сахар 2 ч. л. Вода 1 стаканчик Уксус 20 мл Соль 1/2 ч. л. Корица молотая 1/2 ч. л. Перец душистый, горошек 5 шт. Лавровый лист 1 шт. Гвоздика 4 шт. Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! 1/3. Подготовь банку, положи туда виноград

Банку полулитровую помой и простерилизуй на пару над кипящим чайником несколько минут.

Металлическую крышку прокипяти 3-5 минут.

Виноград помой, сорви ягоды, перебери.

Внимание: рецепт на 200 г твердых ягод без повреждений.

Переложи виноград в банку.

2/3. Приготовь маринад, залей виноград

В кастрюлю высыпь соль, сахар, корицу, положи лавровый лист, гвоздику и душистый перец и залей водой.

Поставь на огонь и доведи до кипения, периодически помешивая. Когда маринад закипит, добавь уксус и провари 2-5 минут.

Кипящим маринадом залей виноград и накрой крышкой.

3/3. Стерилизуй банку и закрой герметично

В кастрюлю налей воду, на дно положи полотенце и поставь банку.

Внимание: вода должна доходить до плечиков банок.

Стерилизуй 10 минут после закипания воды в кастрюле.

Достань банку и сразу закатай, переверни и укутай теплым одеялом до полного остывания. Храни в темном прохладном месте.

Смотри, какие еще закрутки из винограда можно сделать быстро и просто. Они десертные:

  • маринованные черри с виноградом;
  • варенье из винограда;
  • виноградный компот.

Топ-закуски на праздничный стол

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями
    Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию
Комментарии
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎