Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде
Фото блюда
16 Нравится? Таточка Рецепты 1 ч 6 порций Жалоба Печать Рецептов: 760 Таточка РецептыПредлагаю приготовить отличное повседневное блюдо, которое подойдёт и для обеда, и для ужина. Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде готовить не сложно, из доступных продуктов. Получается вкусное, сочное блюдо, которое сочетает в себе сразу и мясо, и гарнир. Очень удобно готовить все сразу, в одной сковородке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 6 + Основные бедра куриные бедра куриные 4 шт крупа гречневая крупа гречневая 1 стакан лук репчатый лук репчатый 1 шт морковь морковь 1 шт лист лавровый лист лавровый 1 шт вода вода 600 мл соль соль 2 щепотка масло растительное для жарки масло растительное для жарки 3 ст.л. перец черный молотый перец черный молотый 1 щепотка перец черный горошком перец черный горошком 5 шт Для подачи зелень рубленая зелень рубленая 6 ч.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Почистим лук и морковку. Нарезаем луковицу средними кубиками, морковь натрём на крупной тёрке. Как нарезать морковь: основные способы Шаг 2: Куриные бедра промыть, снять кожу. Посолить, поперчить, по желанию насыпать специи по вкусу. Как вкусно пожарить куриную печень с луком Шаг 3: Наливаем в сковороду масло, хорошо разогреваем. Выкладываем бедра. Шаг 4: Жарить на умеренном огне до золотистого цвета. Примерно по 5 минуток на каждую сторону. Шаг 5: Добавляем овощи. Жарим ещё пять минут до мягкости овощей. Шаг 6: Гречку помыть, высыпаем ее в сковородку. Шаг 7: Наливаем 600 мл. воды, кладем лавровый лист, перец горошек и щепотку соли. Также можно добавить пару зубчиков чеснока. Шаг 8: Накрыть крышкой и тушим наше блюдо на небольшом огне 40 минут до испарения жидкости. Шаг 9: Готовое блюдо по желанию украшаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Мягкое нарезное печенье с шоколадом в духовке. Написать комментарий (0)