рецепт на 8 полулитровых банок

Фасоль в томатном соке станет хорошим помощником в импровизации на кухне. Она может украсить пасту, сделать сытнее запеканку или ускорить приготовление борща.

Фасоль в томатном соке часто используется в качестве добавки к мясу, отдельного гарнира или составляющей различных блюд. С ней получаются вкусные овощные кесадильи, рагу с мясом, супы с копченостями. Смотрите, как готовит фасоль в томатном соке пани Инна на канале «Мой двор»:

Попробуйте: Шпараговка по-украински: как приготовить вкусный салат из стручковой фасоли на зиму

Также можно приготовить фасоль в томатном соусе без консервации.

Ингредиенты 8 Количество порций: - + Основные Фасоль 1 кг Томаты 3 кг Соль каменная 1 ст. л. Сахар 2 ст. л. Лавровый лист 2 шт. Перец черный, горошек 20 шт. Перец душистый, горошек 10 шт. Уксус 9% 1 ст. л. Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/5

Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Затем промойте, залейте водой, доведите до кипения и сварите до готовности (30–40 минут).

Шаг 2/5

Томаты помойте, удалите плодоножки и перемелите через мясорубку. Выложите томатную массу в большую кастрюлю, добавьте соль, перец и специи, завязанные в марлевый мешочек.

Шаг 3/5

Массу доведите до кипения и варите на умеренном огне 30 минут. В конце удалите мешочек со специями, добавьте уксус и перебейте массу блендером до однородности.

Шаг 4/5

Добавьте фасоль и проварите вместе 15 минут после закипания. Разложите фасоль с соусом в чистые банки, накройте крышками и стерилизуйте 40 минут.

Шаг 5/5

Плотно закрутите банки крышками, накройте их одеялом и оставьте до полного остывания.

Узнайте, как приготовить вкусный и насыщенный овощной салат с фасолью на зиму.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎