Соблюдайте эти три простых правила, и вы всегда будете возвращаться с полными корзинами грибов

Нож — обязательный инструмент любого грибника

Александра Бруня / NGS.RU

Сентябрь — один из самых плодовитых на грибы месяцев. Наша коллега, корреспондент NGS.RU вывела три правила, которые позволят вам не вернуться из леса с пустыми руками и плохим настроением. Речь о Сибири, но опыт вполне применим и к лесам Ленобласти. Далее — от первого лица.

Каждый год в сентябре я беру неделю отпуска, чтобы провести его в лесу за тихой охотой. Этого более чем достаточно, чтобы запастись дарами природы до следующего сезона. Не каждый год плодовит, а в этот раз настрой был совсем пессимистичный. Говорили, что грибной сезон скудный, поэтому в лес я шла без особых ожиданий.

• «На 500-м грибочке сбились со счета». Фотоотчеты из лесов Ленобласти
• «121 боровик и море опят»: петербуржцы идут в лес и возвращаются с полными корзинами

Гриб, действительно, в этом году «трудовой». Это значит, что придется постараться, чтобы не вернуться с пустыми руками. Но мне удалось собрать не меньше, а некоторых видов даже больше, чем в предыдущие, более плодовитые годы. И у меня есть несколько наблюдений, что делать, чтобы корзинка не осталась пустой.

Первое — искать белый гриб и подберезовик стоит только там, где растут мухоморы. Речь идет о берёзовых лесах. В сосновом лесу собирала только маслята, про белый ничего сказать не могу в этом случае. Но с берёзой примета точно работает.

Считаю, что мухомор — лучший друг грибника. Если он есть, то можно на что-то рассчитывать. Как научно взаимосвязаны мухоморы и болетовые, я досконально не знаю, но опыт есть опыт. Нет мухоморов — не тратьте время, ищите другой околок.

Второе наблюдение — нужно выбрать правильную тактику, как и в любой другой охоте. Ты либо загоняешь дичь, либо выжидаешь. С грибами, конечно, попроще.

Первый вид грибника — спринтер, который идет бодро и особо не задерживается, собирает, что под руку попало. Второй — медитирующий грибник. Он внимательно осматривает поляну вокруг мухоморов и обязательно найдет грибы, которые спринтер пропустил.

Первый способ сбора подходит, если место плодовитое, вы приехали первым и, конечно, уже знаете секретные грибные места. Второй способ подойдет, если на этом участке много конкурентов.

Третье наблюдение — если белый с подберезовиком выбили подчистую, то собирайте другие съедобные грибы. Сейчас активно растут сыроежки и волнушки розовые. Это тоже очень вкусные грибы!

Всего три правила — и корзинка не будет пуста. И конечно, стоит помнить главное правило живого грибника: не знаешь — не бери.

• Тест для истинных грибников: спорим, вы не знаете, настоящие это грибы или нет

Считаю, что самая высококонкурентная сфера — это грибная охота. Риелторы с продажниками и рядом не стояли с людьми, что бродят с ножами и палками в руках. И нет ничего больнее, чем встретить улыбающегося коллегу с полной корзинкой, идущего с твоего любимого места. После такой встречи лучше поискать новый околок!

• «Была сильная тяга к жизни, никогда не унывал». Как пенсионер, перенесший инсульты, 16 дней выживал в лесу Ленобласти

Также стоит не забывать о безопасности. Всегда в лес одевайтесь в яркую одежду, обработанную от клещей. Камуфляж — худший вариант, потому что в случае беды вас будет не видно поисковикам. С собой обязательно должен быть заряженный телефон, вода, что-нибудь перекусить и хорошее настроение. Тогда сбор грибов принесет только положительные эмоции!