Курица с сыром в духовке со сметаной

Курица с сыром в духовке со сметаной

Курица с сыром в духовке со сметанойОчень вкусно, очень быстро, очень просто и очень легко! Запеченную курицу с сыром в духовке со сметаной можно подавать и на праздничный стол, и каждый день. Это универсальное блюдо на скорую руку, которое замечательно гармонирует с любым овощным салатом или легким гарниром. Идеальное для семейного ужина!Наталья ЦибульскаяАвтор Курица с сыром в духовке со сметаной Смотри видео 364 44789 137

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (186 г) во всех порциях (372 г) в 100 г Белки 66% 21 г Жиры 31% 10 г Углеводы 3% 1 г 178 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Как сделать курицу с сыром в духовке со сметаной ? Подготовьте необходимые продукты. Вы можете взять филе любой части курицы: грудки, бедра, голени. Я использую куриную грудку. Конечно же, мясо птицы необходимо охлажденное - в нем гораздо больше полезных веществ. Сметана натуральная, любой степени жирности. Ее при желании можно заменить жирными сливками или майонезом. Я все же не рекомендую использовать майонез, т.к. его лучше не подвергать термообработке
  2. Шаг 2:В сметану (сливки, майонез) добавьте измельченный чеснок. Я пропустила его через пресс, но вполне можно натереть зубчик на мелкой терке или просто измельчить его ножом.
  3. Шаг 3:Сыр натрите на крупной терке, половину сыра добавьте к сметане и перемешайте.
  4. Шаг 4:Курицу хорошо помойте, обсушите и произвольно нарежьте. Кусочки могут быть любого размера по вашему желанию.
  5. Шаг 5:Подготовьте жаропрочную форму для приготовления блюда. Берите форму с достаточно высокими бортиками, т.к. при запекании курица выделит сок и он может вытекать из формы. В форму выложите кусочки нарезанного куриного филе.
  7. Шаг 6:Посолите куриное филе. На этом этапе вы также можете добавить и другие свои любимые травы или приправы: возможно это будет острый молотый перец или хмели-сунели. Из трав наиболее предпочтительней тимьян, розмарин или традиционные свежие укроп, петрушка или кинза.
  8. Шаг 7:Выложите сметанный соус на курицу и перемешайте.
  9. Шаг 8:Сверху выложите оставшийся натертый сыр.
  10. Шаг 9:Форму оберните фольгой, но смотрите, чтобы она не плотно прилегала к сыру, иначе в процессе приготовления сыр расплавится и так прилипнет к фольге, что его уже ничем не отдерешь от нее. Готовьте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Минут за 10 до окончания приготовления фольгу можете убрать, если хотите получить румяную корочку. Или же запекайте полностью все время, прикрыв форму фольгой.
  11. Шаг 10:Подавайте запеченную курицу с сыром сразу, пока блюдо горячее. Приятного аппетита!
  12. Смотреть видео приготовления

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Мясной пудинг Курица в тыкве запеченная в духовке Курица с айвой и черносливом Тушенка из курицы в духовке Курица с тыквой в духовке Куриное филе в сметане в духовке видео рецепт Филе курицы фаршированное Тыква фаршированная рисом Куриная грудка с болгарским перцем Показать еще... Сборники рецептов Куриное филе на ужин Курица в духовке со сметаной и сыром На ужин без сливочного масла и маргарина С сыром без глютена Курица в духовкеВ духовкеСыр в духовкеМясо в духовкеКурица с сыромВторые блюдаНа ужинЧеснок с сыром Показать все... Без лука Второе из курицы Второе из мяса Куриное филе в духовке Курица с сыром в духовке Курица с чесноком Рецепты без сливочного масла и маргарина Сметана с сыром Ужин из курицы

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых swetulek 24.06.2020 15:30:01
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Люблю запеченное куриное филе. Оно такое нежное, диетическое и готовится быстро. Попробую приготовить такое блюдо в порционных формочках, думаю будет удобно и красиво.Рекомендую целые куриные грудки запечь, нафаршировав их сыром и помидорами. Такой вариант и на праздничный стол подойдет!

ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! Цитировать Ответить svetikS 28.05.2021 16:16:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Любители курочки будут покорены! Простой рецепт Курица с сыром в духовке со сметаной для особенных гостей! Хотя я приготовила на пробу для семьи и нам понравилось.На приготовление блюда от помыть-порезать и до полной готовности ушло 1час. Большое спасибо за рецепт!

2 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Как быстро снять пленку с печени Чтобы мясо получилось сочным Как приготовить мягкую свинину в духовке Чтобы говядина была сочной Как приготовить нежную говядину

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Сметана, Твёрдый сыр, Соль, Чеснок Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎