Фаршированный болгарский перец с морковью и луком
Фаршированный болгарский перец с морковью и лукомНастало время обеда? Скорее готовь! Всем понравится!Дарья ☼Автор Фаршированный болгарский перец с морковью и луком 17 2515 822Состав / ингредиенты
130 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (158 г) во всех порциях (20500 г) в 100 г Белки 13% 1 г Жиры 13% 1 г Углеводы 75% 6 г 39 ккал ГИ: 100 / 0 / 0Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 30 мин PT2H30MРецепт нашла в старых записях, сама уже точно не помню, кто и когда давал мне его. Но такой перец фаршированный овощами можно есть и тем, кто на диете, и православным во время поста. Для этого кулинарного рецепта отбираем самые крепкие и упругие перчики, даже не перчики, а перцы, ведь крупные плоды будет легче фаршировать. Вся еда должна готовиться с душой, и заготовки на зиму не исключение, поэтому забудьте слезы, которые у вас выступят при чистке и резке лука (его нужно порезать полукольцами). Морковь и корни петрушки и сельдерея тоже лучше нарезать, причем как можно мельче. Эти ингредиенты нашего кулинарного рецепта необходимо обжарить каждый по отдельности и смешать в большой чашке. Посолить и еще раз хорошенько перемешать. Наш перец нужно аккуратно промыть и очистить от семян, стараясь, что бы они не лопнули. Бланшируем подготовленный перец 1-2 минуты, даем остыть. Предельно осторожно фаршируем перец готовым овощным фаршем. Раскладываем по банкам, плотно закрываем и убираем в холодное место.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Огурцы по болгарски на зиму с петрушкой и луком Лук и укроп на зиму с солью Ранняя капуста на зиму в банках Винегрет на зиму Консервированная капуста рецепт пошагово Перец фаршированный капустой и морковью на зиму Домашняя консервация для начинающих Кабачки как шашлык на зиму Икра из маслят на зиму Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда из моркови и лука Вторые блюда с репчатым луком Перцы фаршированные морковью на зиму Фаршированные овощи на зиму Без сахараФаршированные блюдаМорковь с лукомФаршированный перецЗаготовки на зимуВторые блюдаБез мясаДиеты рецепты для похудения Показать все... Без лактозы Болгарский перец на зиму Болгарский перец с луком Веганство Вегетарианство Зелень на зиму Консервирование Лук на зиму Морковь на зиму Овощи на зиму Перец фаршированный на зиму Перец фаршированный овощами Петрушка на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Фаршированные перцы в кастрюлеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых loboda 27.04.2012 04:13:01- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
отличная заготовка! фаршируем перец на зиму так уже давно, очень нравится, только я люблю его в томатной заливке
Перец, фаршированный овощами на зиму Мастер класс!!! 1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы не прилипало к сковороде Как сделать капусту мягкой Как сделать картофельные зразы Сколько по времени тушить голубцы Как панировать картофельные шарики Как быстро подготовить листья для голубцовКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Сельдерей - 12 ккал / 100 г
- Корни сельдерея - 32 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Пастернак посевной - 47 ккал / 100 г
- Пастернак - 47 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Корень петрушки - 49 ккал / 100 г