Вся семья ждет, когда я приготовлю: делаю торт "Три стакана" на скорую руку

Вся семья ждет, когда я приготовлю: делаю торт "Три стакана" на скорую руку – получается невероятно вкусно

Новости России
Рецепт

4 августа 2025
Екатерина Лысенко

Фото из Дзен-канала Натальи Калниной

Все смешала – и в духовку

Торт «Три стакана» очень легко приготовить, для этого не нужны редкие ингредиенты. В миску выливают стакан любой кисломолочной продукции – например, кефира или йогурта (стакан – 250 мл), добавляют чайную ложку соды и немного лимонного сока, чтобы сода заработала. Дают смеси постоять, пока не появится пена. Затем во второй миске смешивают одно яйцо, стакан сахара, щепотку соли, потом вводят кисломолочную массу. К ней добавляют стакан муки и пару ложек какао, все перемешивают, затем вливают три ложки растительного масла. Тесто переливают в смазанную форму (20 см) и выпекают при 180°C около 35-40 минут. Готовность можно проверить шпажкой.

Остывший бисквит аккуратно извлекают из формы, срезают неровности, затем делят его на три коржа — сначала ножом делают неглубокие надрезы, а потом дорезают при помощи нитки. Для крема берут 500 г сметаны с жирностью 20% и по вкусу сахарную пудру (2-3 ложки), массу перемешивают венчиком, не взбивая миксером, чтобы крем остался густым. Грецкие орехи по желанию можно предварительно обжарить на сковороде и порубить ножом.

Сборка торта простая: смазывают первый корж кремом и посыпают орехами. Второй корж кладут смазанной стороной вниз, смазывают его сверху кремом, снова посыпают орехами. Затем накрывают третьим коржом, промазывают верх и бока торта. Обрезки коржа измельчают и обсыпают ими бока. Сверху торт украшают какао и остатками орехов. Дают немного постоять, чтобы десерт стал мягче, после чего его можно нарезать и подавать.

Что еще стоит узнать:

Даже свекровь оценила: это пюре просто тает во рту - привезла рецепт из Германии
Не тунец и не лосось: ученые назвали самую полезную рыбу - рекордсмен по содержанию омега-3
Беру только там: эти продукты в "Красное&Белое" на порядок дешевле
Тельцы проведут вечер в комфортной компании, а Близнецам удастся встретиться с кем-то очень важным
Поголовно возвращаются: туристы бегут с курорта - бактерии в воде вызывают холеру

Последние новости

Собственники квартир негодуют: кондиционер снесут и не дадут поставить снова22:51
Ощутят самый большой финансовый подъем за последние годы: Володина ошарашила прогнозом сразу три знака21:46
Всего шесть коротких фраз – и телефонные мошенники сами сбрасывают звонок, даже не пытаясь спорить21:00
Фрейд назвал три типа людей, которых нужно вычеркнуть из жизни, – проверьте свой круг общения прямо сейчас20:30
Выходные в Чувашии начнутся с дождя19:30
За три года в клининге я поняла, что люди убираются неправильно и тратят четыре часа там, где мне хватает двадцати минут19:10
Зима не договорила: снег вернется с новой силой уже в воскресенье 19:01
Отопительный сезон в Чебоксарах еще не завершен: что делать, если в квартирах слишком жарко18:45
Ожидаемая продолжительность жизни в Чувашии превысила 74 года18:30
В Чувашии полиция и ОМОН накрыли притоны организаторов интим-бизнеса17:45
Житель Чувашии уговорил отца взять вину за аварию ради страховой выплаты, но просчитался17:30
В Чувашии участники СВО могут получить до 50 тысяч на протезирование зубов17:00
Определили три вуза Чувашии с наиболее востребованными выпускниками16:45
Начальник лесничества в Чувашии продал казенных лошадей и скрытую выручку положил в карман16:30
Туман продолжит окутывать Чебоксары и другие районы Чувашии16:10
В Чебоксарах запускают масштабную реконструкцию насосной станции "Заовражная"16:00
Проросшую картошку из погреба теперь берегу как зеницу ока – рассада после нее крепнет за неделю без всяких ампул16:00
Подписки сокращают отток на 20 % – Т215:01
Если вы впервые заводите собаку, присмотритесь к этим пяти породам – они слушаются даже без опыта дрессировки15:00
Семья упавшей в канализационный люк девочки из Ядринского района добилась выплаты компенсации14:49
Этот трюк со спичками спасает от проблем на дороге уже десятки лет: просто кладу коробок в салон14:21
Прямые рейсы из Чебоксар в Калининград вернутся в расписание через месяц14:00
Т2 обеспечила связью первый отечественный серийный электромобиль13:30
Рыла окопы и добывала руду: в Яльчикском районе поздравили одну из старейших жительниц Чувашии13:30
Жителя Подмосковья осудят за уклонение от налогов на 30 млн в Чувашии13:15
Безнаказанные гонщики: малолетние питбайкеры в Чувашии обходят запреты на продажу топлива и игнорируют ПДД12:42
В Чебоксарах назвали день недели с наибольшим числом ДТП 12:30
«Турбо Облако» запустило импортонезависимую виртуальную инфраструктуру на российской экосистеме «Базис» 12:30
Природа устроит круговерть в Чувашии: после солнечных выходных вернется зима, а дожди превратятся в снегопады12:00
В Чебоксарах пропал 40-летний мужчина: о нем ничего не известно уже больше недели11:55
Забудьте про фильтры – копеечный трюк делает воду из-под крана чище артезианской за пару часов11:40
Скоростная железная дорога через Чувашию включена в новую транспортную схему России: поездка из Чебоксар в Москву займет три часа11:38
Тюль – это колхоз: как современные интерьеры обходятся без него11:31
Припаркованные машины мешают капремонту гимназии в Чебоксарах11:00
Юрист объяснил, в каких случаях увольнение на испытательном сроке является прямым нарушением закона10:20

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

Вся семья ждет, когда я приготовлю: делаю торт "Три стакана" на скорую руку

Читайте также:

Популярное

Последние новости