Торт из пряников с бананами и сметаной

Торт из пряников с бананами и сметаной

Торт из пряников с бананами и сметанойБесподобно вкусно, очень просто, быстро, легко, празднично! Торт из пряников с бананами и сметаной без выпечки вы приготовите за 30 минут. Ему лишь нужно дать время для пропитывания. Это суперлегкий тортик, доступный для приготовления даже ребенку. Его можно начинять любыми фруктами, ягодами, сухофруктами.ЛяличАвтор Торт из пряников с бананами и сметаной Смотри видео 205 298184 642

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (168 г) во всех порциях (1008 г) в 100 г Белки 7% 3 г Жиры 18% 8 г Углеводы 75% 33 г 213 ккал ГИ: 3 / 94 / 3

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 3 ч 30 мин PT3H30M
  1. Шаг 1:Как сделать торт из пряников с бананами и сметаной? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сметану можете взять любой жирности, но лучше, чтобы она была густой. Она должна быть натуральная, хорошего качества. Если сметана кажется вам слишком жидкой, переложите ее в сложенную в несколько слоев марлю, подвесьте на 2-3 часа в прохладном месте. С нее стечет лишняя жидкость, и сметана станет густой.
  2. Шаг 2:Пряники можете взять сахарные, шоколадные, ореховые - все зависит от вашего желания. Главное, чтобы они были свежими, ведь от них напрямую будет зависеть вкус торта. Отложите 2 пряника для приготовления крошки. Остальные пряники нарежьте на дольки толщиной примерно 0.5 сантиметра. Чем тоньше нарежете пряники, тем лучше они пропитаются кремом и тем нежнее получится торт.
  3. Шаг 3:В глубокую миску переложите сметану и взбейте ее на высокой скорости миксера до пышной густой массы.
  4. Шаг 4:В миску с круглым дном постелите полиэтиленовую пленку. Чтобы пленка не скользила, немного смочите водой дно и бока миски. Смажьте слегка сметанным кремом дно и уложите кусочки пряника в один слой.
  5. Шаг 5:Смажьте поверхность пряников сметанным кремом.
  6. Шаг 6:Бананы вымойте. Очистите один и нарежьте его тонкими колечками. Уложите на пряничный слой слой бананов. Не нужно сразу чистить и нарезать все бананы - на воздухе за это время они могут почернеть.
  7. Шаг 7:Смажьте бананы сметанным кремом.
  9. Шаг 8:Продолжайте чередовать слои, промазывая их кремом, пока все не закончится. Верхним слоем должны быть пряники. Закройте верх торта пленкой и уберите его в холодильник на 1-2 часа для пропитывания. Но чем дольше стоит торт, тем нежнее он становится.
  10. Шаг 9:Выньте торт из холодильника, переверните на доску и снимите полиэтилен. Подровняйте ножом поверхность. Вот так выглядит тортик на этом этапе.
  11. Шаг 10:Отложенные ранее пряники поломайте на кусочки и измельчите при помощи блендера. Или положите их в пакет и при помощи толкушки превратите в крошку.
  12. Шаг 11:Обсыпьте пряничной крошкой всю поверхность торта. Прижимайте крошку руками, чтобы она лучше приставала к поверхности торта.
  13. Шаг 12:Начните варить глазурь. В маленький ковшик или кастрюльку влейте молоко, положите сливочное масло, добавьте какао, сахар и ванилин, перемешайте. Поставьте на медленный огонь и варите 5 минут до однородной массы.
  14. Шаг 13:Дайте глазури немного остыть и переложите в кулинарный мешок. Или перелейте в один конец плотного полиэтиленового пакета и отрежьте кончик. Украсьте торт шоколадной глазурью и свежей мятой. Уберите в холодильник на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
  15. Шаг 14:Вот так пряничный торт выглядит в разрезе. Приятного аппетита!
  16. Смотреть видео приготовления

Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок. 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Торт Битое стекло со сметаной и желе Сливочно сырный торт Торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой Суфле Птичье молоко с желатином рецепт с фото Баноффи пай Торт из бананов без печенья Торт без выпечки с желатином сметаной и фруктами Бисквитный торт с желе фруктами и сливочным кремом Торт с творожным сыром и сливками Показать еще... Сборники рецептов Молоко сметана Сладкое со сметаной Торт на 8 марта Торт с фруктами для детей Торты домашниеШоколадный тортБез выпечкиПраздничный столРецепты для детейТорт без выпечкиТорт со сметанойДетский торт Показать все... Банановый торт Вегетарианство На 8 марта Новогодние торты Новогодний стол Праздничные торты Торт без яиц Торт из какао Торт из пряников Торт с фруктами

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 21.06.2020 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 15-21 июня Мнения членов жюри: Отзыв 1: Торт из пряников? Такой красивый? Не ожидала! Выглядит сочно и очень аппетитно! И не скажешь, что он из пряников!

1 Цитировать Ответить katyshaa 16.07.2020 11:24:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Интересный рецепт и тортик красивый и вкусный! Спасибо! Торты без выпечки готовлю из разного печенья. Вот такой вариант бананового тортика понравился из печенья рыбки. Очень просто!

ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ! 4 1 Цитировать Ответить НатаLия M 29.08.2021 10:32:13
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Хоть и умею печь коржи и готовить разные крема, но такие сборные тортики без выпечки очень люблю. Я взяла шоколадные и обычные пряники для разнообразия вкуса и цвета. Порцию увеличила вдвое. В начинку добавила кусочки зефира, но он немного растаял и потек. На вкусе это не отразилось, но срез получился с подтеками) Сделала вывод, что в этот торт лучше добавлять какие-то сухие наполнители, вроде орехов. Сметану не отвешивала, она была 25 %, хорошо взбилась. Пряники прекрасно пропитались сметаной, но при этом не стали мокрыми. Вкус торта не приторный, хотя я этого опасалась, все сбалансировано. Торт после сборки убрала у холодильник на ночь, а утром обсыпала перемолотыми пряниками и украсила глазурью. Глазурь жидкая, я поливала ею торт из чайной ложечки. Тортик получился мягким, в меру сладким и очень вкусным.

22 Цитировать Ответить Елено4ка 04.04.2024 16:44:24
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

К чаю приготовила торт из пряников с бананами и сметаной. Пряники взяла свежайшие, " Северные", они без дополнительных добавок и ароматизаторов, сметану использовала 15%. Технология приготовления автором подробно описана, отступать от нее не стала. Готовится торт быстро, но нужно дать ему время пропитаться, поэтому делать его лучше заранее. Получился вкусный, нежный десерт с чудесным банановым ароматом. Спасибо автору за рецепт!

55 Цитировать Ответить Лялич (Автор) 11.04.2024 18:48:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пожалуйста, рада, что понравился.

6 Цитировать Ответить Ава Ри Я 16.09.2011 09:17:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

я даже не думала что из пряников можно торт слепить спасибо!!! так няшно!!!

Цитировать Ответить Вера 17.09.2011 14:59:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень хороший рецепт, что самое главное простой и быстрый в приготовлении. Быстро можно сделать, а будет и красиво, и вкусно. Фрукты можно добавлять разные, кто какие любит. Каждому ребенку понравится.

Цитировать Ответить ЛЁЛИШНА 18.09.2011 14:50:36
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

ой...а мы точно так же делаем только с покупных коржей сухих ... вкусно наверное и с пряниками ..

Цитировать Ответить Гость 30.09.2011 13:36:27
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень хороший рецепт, подкупает то, что доступные продукты и приготовление элементарное! Я обожаю сладости и с удовольствием возьму ваш рецепт на вооружение!

Цитировать Ответить Светлана #5 01.10.2011 12:09:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Превосходное блюдо. Спасибо за пошаговые фото. Кстати, я раньше делала подобный тортик, только вместо пряников там используется крекер. Но принцип тот же: слои, сметана, фрукты. Обожаю такие торты. Они легки в приготовлении и вкусные очень!

Цитировать Ответить Аделя♥♥ 07.10.2011 13:34:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Какая интересная идея торта! Мне бы даже в голову не пришло приготовить такой тортик. Вкусно, с коржами заморачиваться не надо и детей есть чем занять!

Цитировать Ответить Валентина #2 12.10.2011 15:29:06
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Идеальный рецепт для таких, как я - очень люблю выпечку, но сама печь не умею. Вот удивятся мои любимые мужчины (сынулька Ваня и муж Лёша), когда вечером на десерт предложу им такой шедевр!

Цитировать Ответить Танча 12.10.2011 21:38:43
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Валентина, поделитесь впечатлением которое произведете на мужа угостив тортиком

Цитировать Ответить Валентина #2 15.10.2011 13:35:45
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Тортик о-о-чень понравился, а по лицам моих мужчин можно было прочесть, что от меня они такой вкуснятины не ожидали! В общем, всё закончилось за раз съеденным тортом и взятым с меня обещанием готовить этот десерт каждое воскресенье! Ещё раз спасибо за рецепт!

Цитировать Ответить ol4ikpsf 20.10.2011 16:02:25
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень понравился Ваш рецептик! Судя по описанию готовить такой тортик легко и быстро, а получается очень вкусно. Обязательно приготовлю его на выходных.

Цитировать Ответить Buzka 26.10.2011 14:26:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Как же я люблю такие рецепты. При минимуме затрат получаем максимум результата. Я очень люблю торты, но не всегда хочется возиться с тестом. А тут такой вариант. Автору спасибо.

Цитировать Ответить asa 01.11.2011 11:31:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Прочитала, и захотелось самой такой торт приготовить по этому рецепту, а пошаговые фото – это как мастер класс по его приготовлению. Самое главное, на мой взгляд, что все ингредиенты доступные и не требуется торт выпекать.

Цитировать Ответить ♥+♥Irina 03.11.2011 14:02:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкуснотища! Я очень люблю торты без выпечки, они готовятся быстро и не требуют много затрат. Но самое главное - отличный вкус! Спасибо за отличный рецепт!

Цитировать Ответить juliana 14.11.2011 10:29:33
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень "вкусное" оформление! Так и хочется попробовать кусочек! А главное, какая простота в приготовлении. Надо будет самой, побаловать своих малыше этим чудом. спасибо за отличный рецепт!

Цитировать Ответить Ёлка wezunchik 11.01.2012 01:43:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Вкусный торт, давно его делала, быстро и просто. Замоченные пряники, начинку и крем выкладывала прямо в верхнюю прозрачную часть коробки из-под покупного торта.Крем на тот день был шоколадный (из какао варила.) А когда торт застыл в холодильнике - выложила из формы без проблем и украсила. Красивый на срезе.

Цитировать Ответить Ёлка wezunchik 11.01.2012 01:45:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

С таким "детским тортиком" и своим ребенком можно ходить в гости туда, где есть малышня.

Цитировать Ответить kontaty 24.01.2013 18:14:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

какая необычная идея!!! просто и, судя по отзывам, невероятно вкусно. Попробую такой тортик для доци сделать, тем более она пряники очень уважает

Цитировать Ответить Ольга #38 14.08.2015 12:37:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Как сделать шоколадный верх?

Цитировать Ответить Lubov♀ 15.08.2015 13:32:10
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ольга написал(а): Как сделать шоколадный верх?Оля, облить шоколадной глазурью.

Цитировать Ответить Ольга #38 17.08.2015 15:28:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как украсить детский торт Как приготовить мастику для торта Как покрыть мастикой торт Как сделать пышный бисквит Как украсить торт Почему оседает бисквит

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Бананы - 89 ккал / 100 г
  • Мята свежая - 49 ккал / 100 г
  • Мята сушеная - 285 ккал / 100 г
  • Мята - 49 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Пряники - 336 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пряники, Сметана, Бананы, Мята, Ванилин, Сахар, Какао, Молоко, Сливочное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎