Забыла о плесени на банках раз и навсегда: добавляю один ингредиент в закрутки

Новости России

25 июля 2025
Екатерина Лысенко

Фото: Pixabay

Всегда работает

Чтобы обеспечить длительное хранение домашних заготовок и предотвратить появление плесени, достаточно добавить один простой и натуральный компонент. Эксперт в области биологии и биологической безопасности из Университета РОСБИОТЕХ, Елена Слынько, поделилась советами о том, как избежать использования покупных консервантов и гарантировать сохранность домашних угощений на протяжении всей зимы.

По словам Елены Слынько, в промышленных масштабах для консервации продуктов часто используют лимонную или яблочную кислоту. Однако, в домашних условиях можно отказаться от использования химических веществ, заменив их натуральными аналогами, такими как яблоки, цитрусовые или брусника. Брусника, в частности, содержит бензойную кислоту, которая обладает естественными защитными свойствами, предотвращая образование плесени в продуктах.

Эксперт отмечает, что для варенья или компота достаточно добавить всего пару долек лимона на литр объема, при этом такая добавка не повлияет на вкусовые качества готового продукта. Этот простой метод обеспечивает защиту от плесени, не нанося вреда здоровью.

Что еще стоит узнать:

Популярный курорт оказался помойкой: безвкусная еда, агрессивный персонал и конские цены
Квартира больше — плата выше: теперь в платежах ЖКХ появится еще одна строчка
Нарезала - залила: кто бы мог подумать, что есть такой простой и вкусный способ закрыть огурцы
Тельцы сегодня могут улучшить свое финансовое положение, а Скорпионы примут важное решение
Овны могут наконец-то расслабиться, а Львы окажутся в гуще событий

Последние новости

Собственники квартир негодуют: кондиционер снесут и не дадут поставить снова22:51
Ощутят самый большой финансовый подъем за последние годы: Володина ошарашила прогнозом сразу три знака21:46
Всего шесть коротких фраз – и телефонные мошенники сами сбрасывают звонок, даже не пытаясь спорить21:00
Фрейд назвал три типа людей, которых нужно вычеркнуть из жизни, – проверьте свой круг общения прямо сейчас20:30
Выходные в Чувашии начнутся с дождя19:30
За три года в клининге я поняла, что люди убираются неправильно и тратят четыре часа там, где мне хватает двадцати минут19:10
Зима не договорила: снег вернется с новой силой уже в воскресенье 19:01
Отопительный сезон в Чебоксарах еще не завершен: что делать, если в квартирах слишком жарко18:45
Ожидаемая продолжительность жизни в Чувашии превысила 74 года18:30
В Чувашии полиция и ОМОН накрыли притоны организаторов интим-бизнеса17:45
Житель Чувашии уговорил отца взять вину за аварию ради страховой выплаты, но просчитался17:30
В Чувашии участники СВО могут получить до 50 тысяч на протезирование зубов17:00
Определили три вуза Чувашии с наиболее востребованными выпускниками16:45
Начальник лесничества в Чувашии продал казенных лошадей и скрытую выручку положил в карман16:30
Туман продолжит окутывать Чебоксары и другие районы Чувашии16:10
В Чебоксарах запускают масштабную реконструкцию насосной станции "Заовражная"16:00
Проросшую картошку из погреба теперь берегу как зеницу ока – рассада после нее крепнет за неделю без всяких ампул16:00
Подписки сокращают отток на 20 % – Т215:01
Если вы впервые заводите собаку, присмотритесь к этим пяти породам – они слушаются даже без опыта дрессировки15:00
Семья упавшей в канализационный люк девочки из Ядринского района добилась выплаты компенсации14:49
Этот трюк со спичками спасает от проблем на дороге уже десятки лет: просто кладу коробок в салон14:21
Прямые рейсы из Чебоксар в Калининград вернутся в расписание через месяц14:00
Т2 обеспечила связью первый отечественный серийный электромобиль13:30
Рыла окопы и добывала руду: в Яльчикском районе поздравили одну из старейших жительниц Чувашии13:30
Жителя Подмосковья осудят за уклонение от налогов на 30 млн в Чувашии13:15
Безнаказанные гонщики: малолетние питбайкеры в Чувашии обходят запреты на продажу топлива и игнорируют ПДД12:42
В Чебоксарах назвали день недели с наибольшим числом ДТП 12:30
«Турбо Облако» запустило импортонезависимую виртуальную инфраструктуру на российской экосистеме «Базис» 12:30
Природа устроит круговерть в Чувашии: после солнечных выходных вернется зима, а дожди превратятся в снегопады12:00
В Чебоксарах пропал 40-летний мужчина: о нем ничего не известно уже больше недели11:55
Забудьте про фильтры – копеечный трюк делает воду из-под крана чище артезианской за пару часов11:40
Скоростная железная дорога через Чувашию включена в новую транспортную схему России: поездка из Чебоксар в Москву займет три часа11:38
Тюль – это колхоз: как современные интерьеры обходятся без него11:31
Припаркованные машины мешают капремонту гимназии в Чебоксарах11:00
Юрист объяснил, в каких случаях увольнение на испытательном сроке является прямым нарушением закона10:20

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

Забыла о плесени на банках раз и навсегда: добавляю один ингредиент в закрутки

Читайте также:

Популярное

Последние новости