Карп фаршированный овощами, запеченный в духовке
Карп фаршированный овощами, запеченный в духовке
- 1 0 0Закуска из лаваша с мясной начинкойЛегкий
- 0 2 0Салат «Хризантема» с копченой курицей и грибами на праздничный столЛегкий
- 1 2 0Рецепт кутьи из пшеницы на Рождество с изюмом, орехами и маком!Легкий
- 1 1 0Рулет из сала с чесноком на праздничный столЛегкий
- 0 4 0Вкусная намазка для бутербродов «Селедочная икра»Легкий
Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом фаршированного карпа овощами, запеченного в духовке. Это и вкусное, и полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Рецепт несложный, но результат – пальчики оближешь.
Ингредиенты 1 кгпомидоры
200 глук
100 г20 гпо вкусусоевый соус
1.5 ст.л.сметана
100 гпо вкусуОбщая информацияОбщее время приготовления50 минут
СложностьЛегкий
Кол-во порций3
Пошаговый рецепт с фото
ВидеорецептИтак, для начала подготовим карпа, очистим, выпотрошим и хорошо промоем. Теперь с каждой стороны делаем по спинке до брюшка вертикальные насечки.
Натираем карпа со всех сторон и в середине солью и приправой, перчим по вкусу. Отставляем в сторонку и подготовим овощи.
Помидор режем полукольцами, отправляем в емкость, сюда же измельчим укроп и петрушку, и порежем лук полукольцами, добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.
Противень смазываем растительным маслом, кладем фольгу, и на нее выкладываем 2-3 ложки подготовленных овощей.
На овощную «подушку» помещаем карпа, смазываем сметаной, и в брюшко уложим начинку. Завораживаем карпа в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.
За 20 минут до окончания запекания, разворачиваем фольгу, чтобы получилась румяная корочка.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!