Хрустящие огурцы на зиму целыми пальчики оближешь

Хрустящие огурцы на зиму целыми пальчики оближешь

Хрустящие огурцы на зиму целыми пальчики оближешьОчень вкусные и хрустящие огурцы не сложного приготовления. Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты маринования и соления огурцов, свои секреты. Предлагаю свой любимый простой и надежный рецепт приготовления маринованных огурцов на зиму.НатальяВАвтор Хрустящие огурцы на зиму целыми пальчики оближешь Смотри видео 44 7661 807

Состав / ингредиенты

20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (101 г) во всех порциях (2016 г) в 100 г Белки 13% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 88% 7 г 33 ккал ГИ: 43 / 0 / 57

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H

Как замариновать хрустящие огурцы в банках?

Огурцы замочите на 3-4 часа в холодной воде. Помойте, обрежьте с двух сторон. В банку уложите специи, огурцы и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут. По прошествии времени воду слейте в кастрюлю, еще раз закипятите. В банки с огурцами всыпьте соль, сахар и уксус, залейте горячим рассолом и закатайте. Укутайте на несколько часов, храните в погребе или кладовке (хорошо хранятся дома).Вкусные хрустящие маринованные огурцы на зиму готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Кожицу огурцов, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Маринованные огурцы как в магазине на зиму Как приготовить сладкие огурцы на зиму без стерилизации Маринованные огурцы на зиму без стерилизации рецепт Огурцы кубиками на зиму для салатов Маринованные хрустящие огурцы без стерилизации на зиму Хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму Огурцы с красной смородиной на зиму пошагово Маринованные огурцы с горчицей на зиму Огурцы в томатном соусе на зиму Показать еще... Сборники рецептов Консервирование с уксусом Огурцы на зиму в банках заготовки Огурцы с чесноком на зиму в банках Укроп чеснок В банках на зимуОгурцы на зимуЗаготовки на зимуОгурцы с чеснокомМаринованные огурцы на зимуМаринованиеЧеснок на зимуКонсервирование Показать все... Без лактозы Без лука Веганство Вегетарианство Консервированные огурцы Овощи на зиму Огурцы пальчики оближешь на зиму Огурцы с чесноком на зиму Пальчики оближешь на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Оленка #4 13.07.2022 09:34:12
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Подскажите все расчитано на 3-х литровую банку?

6 Цитировать Ответить Тестомания 13.07.2022 09:42:02
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Всё верно, указанное количество продуктов автор предлагает использовать для одной трёхлитровой банки.

1 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как хранить соленые огурцы Чтобы картофель в мундире не разваривался Как варить рассольник с огурцами Когда квасить капусту С чем квасить капусту Как хранить огурцы в холодильнике

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Перец острый стручковый - 40 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Листья вишни - 0 ккал / 100 г
  • Листья дуба - 0 ккал / 100 г
  • Листья смородины - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Огурцы, Листья смородины, Листья вишни, Листья дуба, Лавровый лист, Чеснок, Перец горошком, Перец острый стручковый, Укроп, Соль, Сахар, Уксус Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎