Хачапури из готового слоеного теста с яйцом
Хачапури из готового слоеного теста с яйцомОчень вкусная выпечка с большим количеством начинки! Хачапури из готового слоеного теста с яйцом по этому рецепту получаются просто невероятно вкусные и сочные. Хрустящее слоеное тесто и начинка из сулугуни - такая выпечка придется по душе детям и взрослым. И готовится она очень быстро и просто.МарияАвтор Хачапури из готового слоеного теста с яйцом Смотри видео 58 114135 836Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (304 г) во всех порциях (1216 г) в 100 г Белки 23% 12 г Жиры 49% 26 г Углеводы 28% 15 г 341 ккал ГИ: 0 / 100 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H- Шаг 1:Как сделать домашние хачапури из готового слоеного теста с яйцом? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сулугуни можете заменить на любой другой сыр: нерассольную моцареллу для пиццы, обычный Российский и т. д. Главное, чтобы сыр был вкусным и хорошо плавился. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.
- Шаг 2:Сыр натрите на крупной терке.
- Шаг 3:В миске соедините тертый сыр, яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Все тщательно перемешайте. По желанию можете добавить в начинку рубленую зелень. Зелень также можете заменить или дополнить по своему вкусу. Подойдет кинза, петрушка, укроп, зеленый лук и т. д.
- Шаг 4:Теперь займитесь подготовкой теста. У меня замороженное слоеное бездрожжевое тесто в квадратных пластинах. Можно использовать дрожжевое или бездрожжевое тесто, по вашему вкусу.Тесто необходимо разморозить на нижней полке холодильника. Сливочное масло предварительно растопите. По желанию готовить можете из слоеного дрожжевого теста.
- Шаг 5:Яйцо взбейте вилкой до однородности.
- Шаг 6:Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе. В зависимости от того, каких размеров вы хотите сделать хачапури, зависит как раскатывать тесто. Если в виде небольших слоечек, то раскатайте каждую пластину в более тонкий квадрат и разрежьте его на 4 части. Из двух пластин получится 8 изделий небольшого размера. Я делала крупные хачапури, поэтому раскатала пластину в прямоугольник и разделила его пополам. Всего у меня получилось 4 изделия большого размера.
- Шаг 7:В центр каждого квадрата выложите сырную начинку.
- Шаг 8:Теперь сформируйте конвертики. Поднимите края теста к центру и хорошенько защипните.
- Шаг 9:Переложите заготовки на застеленный пергаментом противень. Смажьте их взбитым яйцом. При желании можете посыпать хачапури кунжутом. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
- Шаг 10:Готовые хачапури полейте растопленным сливочным маслом. Сразу же подайте выпечку к столу, пока сыр горячий и тянется. Приятного аппетита!
Помимо покупного, вы можете использовать и тесто собственного приготовления. Рецепт домашнего слоеного теста для этой выпечки вы можете выбрать в этом каталоге.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Бездрожжевое хачапури из слоеного теста Хачапури по мегрельски настоящий Ленивые хачапури по аджарски из слоеного теста Хачапури Пеновани Калитки с картошкой из ржаной муки Тандырная самса в духовке с фото пошагово Фатыр лепешка с луком Хачапури с брынзой и картошкой в духовке рецепт пошагово Вак беляш в духовке по татарски Показать еще... Сборники рецептов Выпечка с яйцом Выпечка со сметаной Грузинская кухня с сыром С сыром и кунжутом ВыпечкаВ духовкеХачапуриБез сахараСыр в духовкеЛепешкиНа противнеГрузинская кухня Показать все... Бездрожжевая выпечка Выпечка со сметаной Кавказская кухня Лепешки в духовке Лепешки с сыром Лепешки с яйцом Национальные кухни Несладкая выпечка Сметана с сыром Хачапури с сыром в духовкеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых angela 20.03.2022 06:00:16- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Восхитительно вкусная выпечка с сыром, родившаяся на просторах Грузии. Моей семье очень зашло! Мы все дружно любим сыр и, конечно же, все, что с ним связано) Слоеные хачапури с сыром - это безумно вкусно, особенно когда выпечка еще теплая! Благодарю за рецепт!
17 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Как есть хачапури по-аджарски Как приготовить осетинский пирог Как сделать кляр Что лучше маргарин или масло Как сделать пышный омлет Как хранить сливочное маслоКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Сулугуни - 290 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г