Компот из винограда и яблок на зиму

Рецепт от: Юлия Сандеш

Компот из винограда и яблок – еще один отличный напиток на зиму. Эта закатка не займет много времени, а зимой порадует вкусом и ароматом и напомнит нам о лете.

Рецепт совсем не сложный, без стерилизации.

Компот из яблок и винограда на зиму

Состав:

на 3-х литровую банку

4 яблока
350 гр винограда
2 л воды (или немного больше)
2 дольки лимона (необязательно)
3 шт гвоздики (необязательно)
1 стакан (250 мл) сахара

Как приготовить компот из винограда и яблок на зиму:

Кастрюлю с водой поставить на огонь, чтобы вода успела закипеть, пока мы подготовим продукты для приготовления компота.
Банки хорошенько вымыть с чистящим средством.
Виноград помыть и оторвать от веточек. Виноград
Яблоки помыть, разрезать на четыре части, а серединку вырезать. Яблоки
Насыпать в банки яблоки, виноград, ломтики лимона и гвоздику (если используете). Должно получиться где-то полбанки фруктов. Яблоки и виноград в банке
Налить кипяток из кастрюли до самого верха и накрыть чистыми крышками (которыми потом будем закатывать). Приготовление компота из яблок и винограда
Оставить на 5 минут.
Затем слить воду из банок обратно в кастрюлю и снова довести до кипения. Заливка для компота
В отдельной кастрюльке вскипятить воду и бросить в нее крышки, которыми были накрыты банки. Пусть покипят минут 5-7.
В банку с фруктами добавить сахар. Я добавляю 1 стакан, также как и для компота из винограда на зиму.Фрукты и сахар
Когда вода в большой кастрюле закипит, налить ее в банку до самого верха. Желательно, чтобы немного воды перетекло через край (банку лучше поставить в тарелку).
Достать крышку из кастрюльки и закатать компот.
Перевернуть банку вверх дном, поставить на одеяло и закутать. Виноградно-яблочный компот к зиме готов
Когда банки с компотом полностью остынут, примерно через 12 или больше часов, перенести их на постоянное место хранения.

Вкусный компот из винограда и яблок на зиму

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!

Приятного аппетита!

В ЗАКЛАДКИ

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

Отзывы и комментарии (29) к записи "Компот из винограда и яблок на зиму"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎