Тушенка из баранины в домашних условиях

Тушенка из баранины в домашних условияхВкуснейшую тушенку из баранины легко приготовить в обычной духовке! Очень вкусная и ароматная, с насыщенным ярким пряным вкусом... Что может быть вкуснее домашней тушенки, особенно если она еще и из баранины? С ней хорошо готовить различные блюда, а мы едим ее и просто так - на бутербродах. Вкуснятина!ninaolaАвтор Тушенка из баранины домашяя 37 4526 917

Состав / ингредиенты

15 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (122 г) во всех порциях (1834 г) в 100 г Белки 42% 15 г Жиры 56% 20 г Углеводы 3% 1 г 241 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 5 ч P1DT5H

Баранину помойте, обсушите, порежьте на средние кусочки (примерно 3 см). Сложите в посудину подходящего размера, добавьте соль, свежемолотые черный и красный перец, разломанные лавровые листы. Налейте масло и все хорошо перемешайте Поставьте мясо со специями мариноваться на сутки (или хотя бы на ночь) в холодильник. За час до конца маринования добавьте к мясу очищенные зубчики чеснока. Теперь маринованное мясо нужно разложить по небольшим банкам (0,5 л). Залейте его сверху маринадом. Банки установите в форму для запекания с высокими бортиками, в нее налейте прохладной воды - ее уровень должен быть где-то до середины банок. Каждую банку закройте крышечкой из фольги. Поставьте форму с банками в духовку, включите ее разогреваться до 120 градусов по Цельсию. Держите банки с будущей тушенкой в духовке в течение 4 часов. Не забывайте в форму добавлять воды по мере необходимости - так, чтобы она все время была на одном уровне. Готовую тушенку прямо горячей закройте стерильными крышками. Ее можно довольно долго хранить или есть сразу же после приготовления. Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 05.12.2016 17:58:50

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

ninaola, ого какой рецепт - тушёнка в духовке - просто супер! Ведь не у всех есть специальные автоклавы для её приготовления, а тут с помощью такого замечательного рецепта можно и без специального аппарата её приготовить - просто в духовке! Для этого рецепта можно и любое мясо брать или строго баранину? Спасибо большое за рецепт!

1 Цитировать Ответить ЛиоВита 16.12.2016 14:46:08

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Тушёнка говяжья: как приготовить дома тушёнку / Canned stewed meat ♡ English subtitles Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить стейк на сковороде Чтобы говядина была сочной Как приготовить нежную говядину Как приготовить тушеную говядину Как приготовить шницель Как приготовить мягкую свинину в духовке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Баранина постная - 169 ккал / 100 г
Баранина жирная - 225 ккал / 100 г
Баранина - грудинка - 533 ккал / 100 г
Баранина - окорок - 232 ккал / 100 г
Баранина - отбивная на косточке - 380 ккал / 100 г
Баранина - лопатка - 284 ккал / 100 г
Баранина - спинная часть - 459 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
Морская соль - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Баранина, Чеснок, Растительное масло, Лавровый лист, Морская соль, Перец черный молотый, Перец красный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎