Куриные крылышки в крахмале
Куриные крылышки в крахмале
- 0 3 0Печёночный тортЛегкий
- 2 3 0БаклажаныЛегкий
- 1 7 1Оладьи из капустыЛегкий
- 1 1 0Кабачки с начинкойЛегкий
- 0 1 1Клубничный джем с мятойЛегкий
Как приготовить вкусные хрустящие куриные крылышки? Это очень просто! Крылья необходимо замариновать в любом маринаде по вкусу, а перед запеканием обвалять их в кукурузном или картофельном крахмале. Рецепт простейший, но это нереально вкусно и благодаря крахмалу крылья получаются в хрустящей корочке.
Ингредиенты 1 кг1 шткрахмал кукурузный
5-6 ст.л.Пошаговый рецепт с фото
ВидеорецептКаждое крылышко разрезать на две части. Сложить крылья в емкость, залить маринадом. Я использовала соево-имбирный маринад, который купила в магазине. Можно купить любой другой маринад по вкусу или приготовить самостоятельно. Емкость с крыльями накрываем пленкой или крышкой и отправляем в холодильник лучше на ночь. Замаринованые крылья выкладываем на дощечку и обсыпаем крахмалом со всех сторон (лучше посыпать через мелкое ситечко). Противень застилаем пергаментом и раскладваем крылья (на стандартный противень помещается ровно 1 кг крыльев). Запекаем при температуре 200 градусов около 40 минут. Противень с крыльями лучше ставить на верхние уровни духовки. За 10 минут до готовности можно включить режим "гриль". Крылышки получаются сочные внутри и с хрустящей сочной корочкой снаружи. Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!