Візьміть яблуко, моркву та 1 яйце. Найсмачніші оладки на сніданок чи перекус дітям до школи

Оладки — це одна з найпопулярніших і найулюбленіших страв у багатьох країнах світу. Оладки можуть бути солодкими або солоними, з додаванням різних начинок та інгредієнтів.

Приготуємо оладки з морквою та яблуком.

• Морква — 1 шт.;
• Яблуко — 1 шт.;
• Яйце — 1 шт.;
• Цукор — 2 ст.;
• Ряжанка — 300 мл;
• Сіль — ½ ч.л.;
• Ванілін — щіпка;
• Сода — ½ ч.л.;
• Борошно — 250 р.

Приготування оладок:

Натираємо на великій тертці моркву, дрібно нарізаємо яблуко і змішуємо в мисці. Вливаємо туди ж ряжанку, розбиваємо яйце, висипаємо цукор, сіль та ванілін, змішуємо.

Висипаємо в суміш борошно і замішуємо трохи густе тісто. У сковороді розігріваємо кілька ложок олії, викладаємо оладки на поверхню і обсмажуємо до золотистого кольору з обох боків.

З другого боку краще обсмажувати оладки під кришкою.

У результаті ми маємо солодкі оладки з морквою та яблуком.