Лаваш на сковороде с сыром

Лаваш на сковороде с сыром

Лаваш на сковороде с сыромНежные, аппетитные, на скорую руку. Когда гости на пороге. Лаваш на сковороде с сыром подойдет не только в качестве сытного перекуса, но и выручит в случае неожиданных гостей. Бесподобный вкус в сочетании с минимальными затратами времени и усилий делают конвертики из лаваша просто идеальной закуской.SnezhanaАвтор Лаваш на сковороде с сыром Смотри видео 230 5 915250 848

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (218 г) во всех порциях (871 г) в 100 г Белки 22% 11 г Жиры 36% 18 г Углеводы 42% 21 г 290 ккал ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:Как пожарить лаваш на сковороде с сыром и яйцом в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сыр выбирайте любого сорта по вкусу и наличию; главное, чтобы он хорошо плавился при нагреве. Яйца заранее отварите в вкрутую в подсоленной воде.Готовые яйца залейте холодной водой для того, чтобы остудить их. Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите их на тёрке либо мелко нарежьте.
  2. Шаг 2:Сыр также натрите на терке.
  3. Шаг 3:Зеленый лук помойте, просушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте. Кроме лука можно использовать любую другую зелень, она сделает более насыщенным вкус и придаст приятный аромат закуске, можно добавить по небольшому пучку укропа, петрушки, веточку базилика и кинзы. При использовании зелени её также помойте, обсушите и мелко нарежьте.
  4. Шаг 4:В глубокую миску сложите измельченные яйца, сыр и лук, добавьте майонез и сметану и всё тщательно перемешайте, чтобы начинка стала однородной по консистенции.
  6. Шаг 5:По вкусу можно добавить щепотку соли и черного молотого перца.
  7. Шаг 6:Разверните тонкий лаваш и разрежьте его на одинаковые квадраты или прямоугольники небольшого размера. В центр каждого куска лаваша выложите столовой ложкой немного начинки. Сверните лаваш конвертиком. Делать это нужно аккуратно, так, чтобы он при жарке не развернулся, и сыр не вытек на сковороду. Если лаваш кажется сухим, и есть риск того, что при сворачивании он может треснуть на сгибах, смажьте лаваш майонезом, чтобы он стал эластичнее и мягче.
  8. Шаг 7:На сковороде разогрейте растительное масло и выложите на него конвертики из лаваша. Обжаривайте их по пять минут с обеих сторон, чтобы сыр внутри начал плавиться, а лаваш сверху немного зарумянился.
  9. Шаг 8:Снимите конвертики из лаваша со сковороды и подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
  10. Смотреть видео приготовления

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Пирожки конвертики с сыром яйцом и луком из лаваша Лаваш с сыром жареный на сковороде пошагово Лаваш с колбасой и сыром на сковороде Конвертики из лаваша с сыром рецепт Лаваш с сыром и зеленью на сковороде Сосиски в лаваше на сковороде с сыром Лаваш с сыром и помидорами на сковороде видео Лаваш на мангале с сыром Конвертики из лаваша с колбасой рецепт Показать еще... Сборники рецептов Блюда из яиц на сковороде Быстро просто вкусно на праздник Быстрые горячие закуски С сыром быстро просто Быстро, просто, вкусноЖаркаНа сковородеЗакускиБез мясаНа завтракЛаваш с сыромПраздничный стол Показать все... Блюда за 30 минут Жареные овощи Завтрак из яиц Закуска из сыра Закуски горячие Зеленый лук с яйцом Лаваш на завтрак Лаваш с яйцом и сыром Лук с сыром Овощи на сковороде Рецепты без сливочного масла и маргарина Сметана с сыром Сыр с зеленью

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Snezhana (Автор) 27.02.2020 11:05:11
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Посмотрите еще один вариант быстрого завтрака. А ещё это бюджетно и доступно каждому. Готовить такое блюдо можно с добавлением помидоров, шампиньонов, или зелени.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАВАШ С ЯЙЦОМ? Быстрый и вкусный лаваш на сковороде с начинкой из яйца на завтрак 1 Цитировать Ответить Евлоева Хяди 27.07.2022 08:56:45
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Вкусные, сытные закуски с использованием лаваша готовятся в считанные минуты, но всегда актуальны. Лаваш на сковороде с сыром – отличный вариант для завтрака или перекуса, можно подать к первым блюдам, взять с собой на пикник или на прогулку. Начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Сырная начинка – одна из популярных. Лаваш с сыром обжаривается в сковороде на масле, на нем образуется невероятно вкусная хрустящая корочка, сыр внутри расплавляется и тянется.

44 Цитировать Ответить Елено4ка 21.03.2024 15:13:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

К завтраку решила приготовить лаваш на сковороде с сыром. Для начинки можно использовать различные сочетания любимых и доступных продуктов, каждый раз получая новое блюдо. В этот раз я воспользовалась рецептом автора, только сметану не добавляла. Получается отличный вариант сытного и питательного завтрака! Очень вкусная сырно- яичная начинка с ароматной зеленью, а обжаренный лаваш так аппетитно похрустывает! Рекомендую приготовить! Спасибо за рецепт, Snezhana!

33 Цитировать Ответить Annelly 22.09.2020 06:14:02
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пирожки получились очень вкусные! Я старалась придерживаться рецепта и готовить "по написанному". Но не удержалась и внесла коррективы в начинку - убрала яйца и майонез. Оставила только сыр, зеленый лук и сметану. Может, с полной начинкой вышло бы лучше, не знаю, но и мой экспромт всем очень понравился - пирожки умяли очень быстро! Спасибо за рецептик!

29 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики Как сделать пышный омлет Чтобы баклажаны не горчили Как выбрать лаваш Как сделать бульон золотистым Чтобы картофель быстрее сварился

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
  • Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
  • Лаваш - 277 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Зелёный лук, Зелень, Соль, Перец черный молотый, Майонез, Сметана, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎