Салат из пророщенной сои по корейски

Салат из пророщенной сои по корейски

Салат из пророщенной сои по корейскиМощный источник белка в одном салате! Обязательно попробуй! Вкусный салат из пророщенной сои по-корейски принесет неоценимую пользу для здоровья, так как содержит большое количество жирных кислот, витаминов и белка. Чтобы иммунитет был крепким, включите в свой рацион пророщенную сою!savuleАвтор Салат из пророщенной сои по корейски 19 3195 984

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (179 г) во всех порциях (717 г) в 100 г Белки 25% 9 г Жиры 50% 18 г Углеводы 25% 9 г 216 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 25 мин PT25M

Отвариваем ростки в кипящей воде примерно 3-4 минуты. Очень важно не переварить сою, чтобы ростки остались хрустящими. Доведя сою до готовности, откидываем ее на дуршлаг, чтобы вся вода ушла. Очищаем луковицу, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости. В глубокой миске соединяем отварные соевые ростки с поджаренным луком, добавляем нарезанный небольшими брусочками болгарский перец, выдавливаем чеснок через пресс, вливаем соевый соус. Все ингредиенты солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Этот салат должен быть острым, но все же ориентируйтесь на свой вкус. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Салат со шпинатом и огурцом Салат кальмары помидоры Табуле салат с булгуром классический рецепт Грузинский салат с грецкими орехами и помидорами Почему веганский салат это сытно Теплый салат с перцем Салат с помидорами и растительным маслом Салат из огурцов и помидоров с зеленью Салат из маша пошаговый рецепт Показать еще... Сборники рецептов На завтрак полуфабрикаты Салат перец болгарский корейский Салат с болгарским перцем без майонеза Салаты за 30 минут СалатыБыстро, просто, вкусноПростые, легкие, быстрые салатыПП рецептыКорейский салатПраздничные салатыДиеты рецепты для похуденияНа завтрак Показать все... Азиатская кухня Блюда за 30 минут Болгарский перец с луком Болгарский перец с чесноком Веганство Вегетарианские салаты Вегетарианство Корейская кухня Национальные кухни Овощные салаты ПП Салаты Простые праздничные салаты Салат без яиц Салат с луком Салат с перцем Салат с растительным маслом Салат с соевым соусом Салат с чесноком Салаты без майонеза

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Юньшань 21.03.2025 20:18:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Я очень люблю ростки в разных блюдах, потому не могла пройти мимо этого рецепта. Ростки сои/фасоли покупаю в консервированном виде, поэтому этап с приготовлением ростков пропустила. Отдельно смешала соевый соус, пару чайных ложек растительного масла, выдавленный чеснок и специи, и, пока занималась остальным, смесь немного настоялась. Еще не стала обжаривать лук, а просто заварила его кипятком на пару минут и слила воду. Так салат стал менее калорийным и более легким. Перец у меня был только желтого цвета, и я нарезала его не кубиками, а соломкой, так палочками брать удобнее. Ростки желтые, перец желтый... Решила для красоты и легкой остринки добавить перья зеленого лука. Получился очень симпатичный, вкусный и освежающий салат. Остатки соуса я замокала кусочком черного хлеба. Спасибо за рецепт!

34 Цитировать Ответить savule (Автор) 22.03.2025 06:03:35
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день! Ваш подход к рецепту просто вдохновляет – столько продуманных деталей, адаптация под себя и даже эстетический баланс цветов в блюде. Ростки, жёлтый перец, а сверху изумрудные перья лука – звучит, как картина, созданная не только для вкуса, но и для настроения. Идея заменить обжарку лука на заваривание кипятком – отличный лайфхак для тех, кто хочет сделать блюдо легче, но при этом сохранить его насыщенный вкус. А готовый соус, который немного настоялся перед смешиванием с салатом, наверняка только усилил аромат специй. Пусть и дальше вас окружают вкусные и красивые блюда!

1 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать вкусный салат Как убрать горечь из лука  Чтобы лук не щипал глаза Как правильно хранить салат Как подготовить овощи для салатов Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Соевый соус - 51 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Пророщенная соя - 141 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пророщенная соя, Лук репчатый, Чеснок, Болгарский перец, Растительное масло, Соль, Соевый соус, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎