Аджика с яблоками без уксуса

Понравился 0 поварам Просмотрен 20030 раз

Хочу поделиться с вами рецептом аджики. Готовится она просто. Получается вкусный, пряный и ароматный соус. Количество чеснока и острого перца можно добавлять по своему вкусу.

Ингредиенты

Помидор1,5 кг.
Яблоко1 кг.
Перец болгарский0,5 кг.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок1-2 гол.
Перец красный жгучий1-2 шт.
Масло растительное0,5 ст.
Соль0,5-1 ст.л

Вам понадобится:
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Помидор
Тип блюда:Обед

Приготовление2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 8

Помидоры помыть и измельчить при помощи мясорубки.

Шаг 2 из 8

Яблоки нарезать на кусочки. Болгарский перец очистить от семян и также нарезать.

Шаг 3 из 8

Яблоки, болгарский перец и лук измельчить на мясорубке.

Шаг 4 из 8

Чеснок и острый перец также измельчить.

Шаг 5 из 8

Смешать все измельчённые ингредиенты. Добавить к ним растительное масло и соль по вкусу. Если яблоки кислые, можно добавить 1 ст.л сахара. Кастрюлю поставить на огонь. Варить, после закипания, на медленном огне 30 минут.

Шаг 6 из 8

Аджику разлить по стерилизованным банкам. С этого количества ингредиентов получается 5 пол литровых банок.

Шаг 7 из 8

Банки закатать, укутать и оставить до полного остывания.

Готово!

Аджика готова. Можно хранить при комнатной температуре.

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 2

Отличная аджика!

18 августа 2020 21:20

Ответить

Благодарю!

18 августа 2020 22:28

Ответить

Салат из помидоров, жареных мидий и феты

Салат из помидоров, жареных мидий и феты. Такой салат не требует дол ...

18.10.2018, 20:20

ihajse

Салат с маслинами, помидором и черемшой

Предлагаю еще один из многих рецепт салата с черемшой. Она хорошо со ...

20.04.2016, 18:02

Zoya7

Салат с персиком и помидором

Еще один вариант салата "Капрезе" с добавлением в состав салата свеж ...

27.06.2015, 05:04

bvlena

Салат из помидоров с плавленым сыром и сметаной

Салат из помидоров с плавленым сыром и сметаной . Это домашний салат ...

10.04.2019, 21:22

ihajse

Салат аля "Греческий"

Вкусный полезный салат.

28.04.2015, 10:15

Vallen.St

Слоеный салат с помидорами

Можно ли представить сегодня, что несколько столетий назад наши пре ...

26.06.2015, 15:27

Marina30

Маринованные помидоры с луком

Маринованные помидоры с луком представляют собой вкусный, ароматный ...

13.04.2021, 22:40

uliay

Овощной салат с ростками пшеницы

Овощной салат с ростками пшеницы - легкий, вкусный и полезный. Колба ...

19.07.2015, 17:03

lorik26

Ассорти из помидоров на зиму

По этому рецепту я уже несколько лет закрываю помидоры. Особенно вку ...

21.08.2016, 17:18

lakshmi

Салат из помидоров и лука-порея

Помидоры с листьями салата и тонко нарезанным луком-пореем хорошо со ...

31.07.2018, 19:05

mnat

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎