Рецепт Торта «Анна» храню с 80-х, возможно, не модно, зато Ох как вкусно

Готовлю невероятно вкусный рецепт торта по старому рецепту! Приготовить его очень легко, а к чаю он идеален! Все просят еще и еще!

Ингредиенты:

Бисквит: 2 яйца 200 г сахар 200 мл мацони (йогурт) 40 мл масла 5 г ванилин 2 ст. л. какао 10 г разрыхлителя 130 г мука 0,5 ч. л. соды Крем: 130 г сливочного масла 1 б. вареного сгущенки

Приготовление:

Бисквит: Сначала беру большую миску, разбиваю туда яйца, сразу высыпаю сахар и начинаю взбивать. Не ленюсь — несколько минут хорошо размешиваю, чтобы масса стала светлее. Затем вливаю мацони (или йогурт тоже подойдет) и снова перемешиваю. Далее очередь масла, тоненькой струйкой вливаю в тесто и вымешиваю. Теперь добавляю ванилин, какао, разрыхлитель, муку и соду. Все это хорошенько перемешиваю до однородности и тесто готово.

Беру разъемную форму 22 см, дно застилаю пергаментом. Выливаю тесто, разравниваю лопаткой и ставлю в духовку. Температура 180 градусов, время – минут 40–45. И здесь главное правило: первые полчаса духовку не открываю, потому что бисквит сядет. После 40 минут проверяю деревянной палочкой – получается сухая, значит, готово.

Если хотите узнать больше о Пачка творога, стакан муки, 2 яйца, 2 ст.л сметаны для самых вкуснейших кексиков с изюмом. Сохраните рецепт и готовьте с удовольствием!, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по А вы знали об этом? ждут вас здесь.

Для любителей ПОЖИЛЫЕ ЛЮДИ !!: Этот 1 Лист снижает диабет, давление, устраняет боли в теле, холестерин и устраняет плохое кровообращение. (Врачи НЕНАВИДЯТ Его!) у нас есть полезные рекомендации.

Достаю из духовки и даю бисквиту остыть. «Шапочку» срезаю и откладываю – она станет крошкой для украшения. А сам бисквит разрезаю на 3 уровня коржа.

Крем: Беру мягкое сливочное масло и сбиваю его миксером в пышность. Затем понемногу добавляю вареную сгущенку и продолжаю взбивать, пока крем не станет однородным и нежным.

Каждый корж щедро смазываю кремом, складываю один на один. Верх и бока тоже украшаю кремом. А теперь беру ту же бисквитную «шапочку», превращаю ее в мелкую крошку и осыпаю весь тортик.

Вот и все – простой, домашний, ароматный торт готов. Он так мягк и нежен, что родные точно не смогут дождаться, пока он настоится.