Каравай-фест «Бацькава булка» в Свислочи

17 августа в городе Свислочь пройдет 3-й Республиканский каравай-фестиваль «Бацькава булка». Гостей ждет насыщенная программа сразу на нескольких масштабных площадках. Будет много музыки, конкурсов, мастер-классов и других активностей, а главное — много свежей, ароматной и вкусной выпечки!

Вход бесплатный.

Главная сценическая площадка Пл. К. Маркса

14:00 — «Гаспадар — аснова дабрабыту», открытие каравай-феста «Бацькава булка»; 14:30 — концерт заслуженной артистки Республики Беларусь Ирины Дорофеевой; 15:15 — концерт заслуженного коллектива Республики Беларусь вокальной группы «Чистый голос»; 16:00 — концерт Ирины Иршонок и вокально-инструментального коллектива «Ягода-Малинка»; 16:30 — концерт группы «Добрые люди»; 17:30 — «Бульче всех!», церемония награждения лауреатов и победителей каравай-феста «Бацькава булка» с участием артистов белорусской эстрады; 21:00 — «Булкой бацьковой встречаем — всем гостям добра желаем!», вечерний концерт с участием артистов белорусской эстрады; 22:30 — концерт Маргариты Суханкиной и группы «Мираж», Российская Федерация; 23:30 — праздничный фейерверк; 23:40 — интерактивная программа от радио «МИР».

«ХУТАРОК ПА-ГАСПАДАРСКУ», площадка для души и песни

Ул. 17 Сентября

15:00 — «Хлебная песня», конкурс; 17:00 — концерт народного ансамбля «Уладары» (г. Волковыск); 19:00 — концерт фолк-группы «Лад» (г. Брест); 20:00 — «Марафон песен», концерты любительских коллективов Гродненской и Брестской областей.

Хлебные и развлекательные площадки: Пл. К. Маркса

14:00-19:00 — «Бацькаўшчына»: выставка хлебных шедевров от профессиональных пекарей страны; выставка тематического хлеба: блокадного, «Победы», монастырского, космического, «зайчиков», ручной работы; выставка элементов нематериального культурного наследия Республики Беларусь, демонстрация традиций хлебопечения Республики Беларусь; «От зерна до хлеба»: экскурсионный мастер-класс с изготовлением «Бацькавай булкі»; «Гаспадар-шоу»: сбивание предметов кнутом, бои кочергой, танцы и другие белорусские гулянья на любой вкус; «На тАку»: автограф площадка с белорусскими тик-токерами.

Ул. 17 Сентября

15:00-19:00 — «Бацькава міля»: самая веселая и самая хлебная эстафета страны (площадка работает с 15-минутными перерывами в конце каждого часа); «Матулін каравай»: выставка конкурсных работ пекарей-любителей.

Рецепты домашней кухни (площадки работают по графику)

Ул. Ленина, 1а

15:00-19:00 — мастер-классы по выпечке в тандыре от Гродненского облпотребобщества; мастер-классы по выпечке и украшению кулинарных изделий от ОАО «Гроднохлебпром»; мастер-классы по созданию булки «Бацькавай»; мастер-классы от учащихся-пекарей ПТУ Республики Беларусь; 17:00 — дегустация «рекордной» 5-метровой «Бацькавай булкі» по фестивальному рецепту.

Спортивные площадки Ул. Ленина, 8

9:30 — семейная легкоатлетическая эстафета; 10:00 — «Беловежский забег», легкоатлетическая эстафета.

Городской парк

15:00 — баскетбольный матч между командами председателя Гродненского облисполкома и Свислочского райисполкома. Тематические площадки

С 9:00 — «Бацькоўскі кут»: тематические фотозоны; «Ручнік як шлях жыцця»: выставка-конкурс; выставка военной техники, посвященная 80-летию освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков; «Город мастеров»: выставка ремесленников.