Бутерброды с авокадо красной рыбой и творожным сыром

Бутерброды с авокадо красной рыбой и творожным сыром

Бутерброды с авокадо красной рыбой и творожным сыромБыстро, просто, на скорую руку, когда гости на пороге! Бутерброды с авокадо красной рыбой и творожным сыром — это быстрая и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. А в будни такие бутербродики отлично подойдут к утреннему чаю или кофе.СИНЕГЛАЗАЯАвтор Бутерброды с авокадо красной рыбой и творожным сыром Смотри видео 105 131151 099

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (159 г) во всех порциях (956 г) в 100 г Белки 21% 7 г Жиры 44% 15 г Углеводы 35% 12 г 216 ккал ГИ: 38 / 0 / 62

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Как сделать бутерброды с авокадо красной рыбой и творожным сыром? Подготовьте продукты. Подойдёт любая малосольная красная рыба. В качестве основы можете взять любой вид хлеба, багет, хлебцы. А можно приготовить ассорти и тогда каждый гость сделает выбор сам. Авокадо возьмите мягкое, спелое, такие плоды более маслянистые. Если авокадо совсем твёрдое, то оно ещё не дозрело и может горчить. Сыр я предпочитаю мягкий творожный сливочный, без добавок.
  2. Шаг 2:Рыбу нарежьте тонкими слайсами острым ножом. Режьте во всю ширину филе или чуть наискосок. Нарезку можно приготовить заранее, накрыть и убрать в холодильник. Или купить уже готовую, но обычно она выходит чуть дороже.
  3. Шаг 3:Авокадо помойте и очистите от кожуры, затем разрежьте его вдоль и удалите косточку.
  4. Шаг 4:Авокадо нарежьте на кусочки, выложите в чашу блендера и сразу же полейте свежим лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Прокрутите до измельчения на мелкие кусочки.
  6. Шаг 5:Затем добавьте к авокадо половину сливочного творожного сыра, возможно немного соли, по желанию нарезанную зелень, маринованный огурчик. Такие добавки обогатят вкус и дадут зрительный эффект в виде зелёных кусочков и прожилок.
  7. Шаг 6:Измельчите ингредиенты до однородной массы. Без добавок сырная паста имеет лёгкий фисташковый оттенок. Пасту тоже можете приготовить заранее, она хорошо хранится в холодильнике до 2 суток.
  8. Шаг 7:Приготовьте бутерброды. На кусочки хлеба (или другую основу) намажьте тонкий слой светлого чистого сыра, отступите от края 1 см и нанесите при помощи кондитерского мешка смесь сыра с авокадо, сверху выложите ломтики рыбы. Украсьте веточкой зелени, кусочками авокадо, огурчика. Хорошо использовать для украшения икру, креветки, оливки или маслины, каперсы.
  9. Шаг 8:Хлеб для бутербродов не нарезайте слишком толсто или тонко, 1,5 см будет в самый раз. А вот форму и размер кусочков можете делать любую. Для ежедневного стола они могут быть стандартными, для праздничного будут красиво смотреться небольшие, изысканно оформленные и поданные на большом блюде. Если у вас нет времени делать украшения на бутербродах, просто намажьте их сырной массой и уложите сверху рыбу.
  10. Смотреть видео приготовления

Мне всегда нравится готовить закуску в виде таких бутербродов, они уместны по любому поводу. Их просто и быстро приготовить, они всегда нарядно смотрятся, возбуждают аппетит и являются как бы прелюдией, но в то же время достаточно сытные, чтобы спокойно ожидать главное блюдо.Немного изменяя наполнение, каждый раз меняем нотку во вкусе !В рецепте использована форель домашнего посола, её легко готовить и получается очень вкусно, рецепт можно посмотреть ТУТ.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Бутерброды со шпротами на праздничный стол Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром Бутерброд с авокадо и сыром фото рецепт Бутерброды с красной рыбой простые пошагово Тосты с авокадо Рыбная подливка с фото Тарталетки с авокадо красной рыбой и творожным сыром Рецепт горячих бутербродов тунец с сыром Бутерброды с красной рыбой и огурцом Показать еще... Сборники рецептов Бутерброд с творожным сыром и красной рыбой Быстро и просто без сливочного масла и маргарина Красная рыба с творожным сыром на праздничный стол На завтрак - Быстро просто вкусно Быстро, просто, вкусноБутербродыНа завтракПраздничный столБутерброды с сыромПраздничные бутербродыСыр с зеленьюРыба с сыром Показать все... Авокадо с сыром Блюда за 30 минут Бутерброды на завтрак Бутерброды с авокадо Бутерброды с красной рыбой Бутерброды с рыбой Красная рыба с сыром Красная рыба с творожным сыром На 14 февраля На день рождения Новогодний стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба на Новый год Рыба с авокадо Рыба с овощами Рыба с творожным сыром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Тереза*к 27.11.2020 13:24:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

На сайте есть видео рецепт разных бутербродов с красной рыбой и авокадо. На завтрак и праздничный стол - отличные бутерброды.

САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК! Цитировать Ответить Любовь #772 18.03.2025 23:38:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Мы обожаем красную рыбу и всегда солим её самостоятельно, поэтому я решила быстро приготовить бутерброды с авокадо, красной рыбой и творожным сыром. Чтобы облегчить себе задачу, я просто нарезала авокадо ломтиками и выложила сверху, хотя смешивать его с творожным сыром даже вилкой совсем несложно. В следующий раз планирую попробовать измельчить авокадо вместе с творожным сыром в блендере — это будет интересно! Перед тем как положить авокадо, я добавила на творожный сыр листик салата — так получается красивее и вкуснее. Эти бутерброды мы любим и на завтрак, и на праздники. Всегда рады такой вкусной, нарядной и простой закуске!

40 Цитировать Ответить СИНЕГЛАЗАЯ (Автор) 19.03.2025 08:19:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Добрый день, Любовь! Очень рада, что рецепт пришелся вам по вкусу! В следующий раз обязательно попробуйте измельчить авокадо и творожный сыр в блендере — так получится более кремовая консистенция, которая идеально дополнит вкус рыбы. И, кстати, немного лимонного сока добавит приятную кислинку, раскрывая все ароматы еще ярче. Наслаждайтесь каждым бутербродом, ведь даже простая закуска может быть настоящим праздником!

3 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить канапе Как украсить бутерброды Как хранить хлеб Как чистить авокадо Как подавать паштет Чтобы баклажаны не горчили

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Авокадо - 208 ккал / 100 г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
  • Батон простой - 248 ккал / 100 г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
  • Булка городская - 261 ккал / 100 г
  • Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
  • Баранки простые - 336 ккал / 100 г
  • Хлеб - 254 ккал / 100 г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
  • Зелень - 41 ккал / 100 г
  • Сыр творожный - 223 ккал / 100 г
  • Красная рыба - 191 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Хлеб, Красная рыба, Авокадо, Творожный сыр, Зелень Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎