Грибной суп со сливками

Грибной суп со сливками

Грибной суп со сливкамиНежнейший крем-супчик ярко-желтого веселого цвета!ВалерияАвтор Грибной суп со сливками 64 7585 694

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (397 г) во всех порциях (2380 г) в 100 г Белки 14% 1 г Жиры 29% 2 г Углеводы 57% 4 г 41 ккал ГИ: 25 / 75 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  4. Шаг 3:
  5. Шаг 4:

Во время поста наш обычный рацион меняется. В это время вместо обычных для нас мясных супов, я готовлю такую еду как, например, грибной суп со сливками. Сейчас я расскажу вам об этом кулинарном рецепте. Итак, для начала промываем грибы (я брала шампиньоны), ошпариваем их кипятком, срезаем ножки у основания. Затем режем грибочки на части, если они очень маленькие, можно их не резать. Теперь разогреваем на сковородке небольшой кусочек масла и обжариваем на нём подготовленные нами грибы до полуготовности. Затем очищаем лук, режем его тонкими полукольцами и также обжариваем на масле с грибам. После этого берём картофелину, натираем её на мелкой терке и добавляем её к шампиньонам, обжариваем несколько минут. Теперь берём кастрюльку и доводим в ней воду до кипения. Теперь очищенный картофель нарезаем кубиками и варим до готовности. После этого уменьшаем пламя и добавляем массу с шампиньонами. Затем накрываем кастрюльку крышкой и оставляем примерно на 3-5 минут. После этого вливаем в наш суп нежирные сливки, приправляем по вашему вкусу, снимаем кастрюльку с пламени. Наш постный суп готов!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Суп пюре из шампиньонов с картофелем и сливками Грибной суп пюре из шампиньонов со сливками рецепт с фото Грибной суп пюре из белых грибов со сливками фото Суп пюре грибной со сливками Крем суп из белых грибов пошагово Суп пюре со сметаной грибной рецепт с видео Суп с консервированной кукурузой Как сварить грибной суп из подберезовиков Суп из свежих лисичек Показать еще... Сборники рецептов Вегетарианские супы из шампиньонов Грибы без мяса Супы без яиц Супы с луком СупыГрибной супБез мясаКартошка с грибамиДиеты рецепты для похуденияПраздничный столСуп из шампиньоновОвощной суп (вегетарианский) Показать все... Вегетарианские супы Вегетарианство Грибы в сливочном соусе Грибы с луком Грибы с овощами Грибы со сливками Картофельный суп Картошка с шампиньонами Картошка со сливками Сливочный суп Суп без мяса Шампиньоны со сливками

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых WhiteSin 15.08.2011 00:52:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Замечательный грибной супчик, который совершенно необязательно готовится с шампиньонами, такой рецепт супа будет хорошо с любыми трубчатыми грибами: подберезовиками подосиновиками, моховиками, и конечно с белыми грибами.

Цитировать Ответить JANORA 17.08.2011 16:46:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Такой супчик красивый, ароматный! У-ля-ля! По-французски изысканно!

Цитировать Ответить ninashevlj 18.08.2011 17:04:08
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Да, выглядит готовый суп очень и очень аппетитно. Интересно сочетание грибов со сливками, добавляемыми в самом конце, мне бы такое в голову не пришло. Обязательно возьму рецепт на заметку.

Цитировать Ответить julija 22.08.2011 14:41:29
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень вкусный супчик, и как не странно, тертая и обжаренная с грибами картофелина, добавляет вкусу свой штрих, ну о сливках и речи нет, без них, совсем другое блюдо. Удачно сочетаются с таким супом мелкие хрустящие гренки из батона.

Цитировать Ответить ната 30.08.2011 17:43:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Такой суп приготовить- одно удовольствие. Никогда не пробовала обжаривать картофель, нужно попробовать. Интересно, а если добавить немножко лука-порея?

Цитировать Ответить Шура 01.09.2011 04:57:40
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Суп грибной со сливками, Варим в постный день, Действует мнгновенно, Лучше,чем женьшень! Мы его готовим, Даже на костре, И не беспокоим, Мужа на заре!

Цитировать Ответить Mama•Tima 01.09.2011 11:32:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Я только что сделала, только сливок не было добавила сметанку, тоже очень вкусно получилось

Цитировать Ответить Ксюнчик 01.09.2011 12:32:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Супчик классный, хоть со сливками хоть со сметаной. И грибы могут быть разные, особенно вкусный суп с сушеными грибами. Я в Милане что-то подобное ела с белыми грибами и сливками.

Цитировать Ответить Валерия (Автор) 01.09.2011 14:39:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Девочки спасибо! действительно рецепт этого грибного супа можно делать и со сметаной, тоже будет вкусно. Но все же вкус будет другой. И конечно с белыми грибами будет вкуснее чес с шампиньонами

Цитировать Ответить Мариночка #2 08.09.2011 06:13:37
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Так просто и так здорово! Взяла рецептик к себя, кстати с жирными сливками еще вкуснее.

Цитировать Ответить Оле4ка 12.09.2011 15:07:46
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень люблю грибы во всех видах,так что супчик взяла на заметку. Выглядит ну-у очень вкусненьким!

Цитировать Ответить Алина Викторовна 08.08.2012 08:50:05
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

очень аппетитно выглядит

Цитировать Ответить Валерия (Автор) 08.08.2012 13:22:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

безумно рада, что рецептик по вкусу

Цитировать Ответить Fiesta 17.09.2012 11:36:20
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень интересный супчик, и готовится не сложно. возьму себе на заметку.

Цитировать Ответить Vekubus 03.04.2015 11:46:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Супчик замечательный! Только он НЕ ПОСТНЫЙ! Пост - абсолютное отсутствие ЖИВОТНЫХ жиров.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как хранить сушеные грибы Как сделать бульон золотистым Как сварить вкусные щи Как сварить овощной бульон Как варить рассольник с огурцами Как сохранить красный цвет борща

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Вода, Шампиньоны, Лук, Картошка, Сливки, Сливочное масло, Петрушка, Соль, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎