Каша из булгура со сливочным маслом

0025 мин.Каша из булгура со сливочным масломИрина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эта простая каша из пшеничной крупы хороша и как основное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 25 мин.Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.Количество порций 3

Ингредиенты

Сливочное масло 1 ст. ложка + для подачиБулгур 1 стаканСоль ⅓ ч. ложкиВода 2 стакана

Куркума ¼ ч. ложки

1․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте крупу до лёгкого золотистого цвета.
2․
Добавьте немного соли и, по желанию, куркумы. Залейте водой. После закипания убавьте огонь до небольшого, накройте крышкой и готовьте 15–20 минут.
3․
При подаче добавьте немного сливочного масла.

Вторые блюдаРусская кухняАвтор

Ирина Сахарова