Курица с маринованным имбирем

Курица с маринованным имбиремСытный и витаминный салат! Обязательно попробуй! Курица с маринованным имбирем - отличный дуэт для пикантного салата. Для приготовления больше всего подойдет куриная грудка, также можно взять и филе. Листья салата можно также выбрать руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями, но Ромен подходит сюда просто идеально. Заправка сама по себе может показаться резковатой из-за уксуса, но в салате все отлично. Хотя по желанию можно уменьшить количество уксуса по вкусу. Кунжутное масло в этом рецепте незаменимо, оно придает блюду особый шарм.Леди А.Автор Курица с маринованным имбирем 4 135 564

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (249 г) во всех порциях (747 г) в 100 г Белки 33% 8 г Жиры 42% 10 г Углеводы 25% 6 г 145 ккал ГИ: 83 / 0 / 17

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 10 мин PT1H10M

1. Для начала подготовим заправку. В чашу блендера наливаем кунжутное масло и рисовый уксус. Сюда же наливаем соевый соус, а также добавляем небольшое количество молотого имбиря.2. Красный салатный лук очищаем. Разрезаем луковицу на пару частей и отправляем в чашу блендера к жидким ингредиентам.3. На этом этапе добавляем жидкий мед, немного горчицы, перчим по вкусу. В рецепте используется красный молотый перец, по желанию можно взять черный.4. Измельчаем все ингредиенты на средней мощности блендера в течение 2-3 минут. Заправка должна стать полностью однородной, без единого кусочка лука.5. Куриную грудку моем под проточной водой, а затем обсушиваем бумажными полотенцами. Слегка обжариваем курицу на сковороде-гриль, а затем солим и упаковываем в фольгу.6. Отправляем запекаться в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. В фольге мясо не зарумянится, оно останется светленьким и сочным.7. Пока грудка запекается времени не теряем зря. Очищаем луковицу, нарезаем тонкими полукольцами.8. Листья салата Ромен моем, даем обсохнуть. Кинзу также моем, обсушиваем. Измельчаем кинзу с помощью острого ножа мелко. А листья салата рвем руками произвольно.9. Извлекаем курицу из духовки, даем немного остыть. После чего разрезаем на кусочки.Выкладываем грудку в миску, поливаем подготовленной ранее заправкой. Оставляем на 5 минут.10. Выкладываем листья салата, кинзу и лук на сервировочное блюдо, поверх выкладываем курицу и маринованный имбирь. Поливаем заправкой, посыпаем семенами кунжута.Подаем на стол сразу же после приготовления.Приятного аппетита!

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал / 100 г
Мед - 400 ккал / 100 г
Кинза сушёная молотая - 216 ккал / 100 г
Кориандр - 25 ккал / 100 г
Кинза, кориандр - 25 ккал / 100 г
Соевый соус - 51 ккал / 100 г
Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
Рисовый уксус - 20 ккал / 100 г
Кунжутное масло - 899 ккал / 100 г
Горчица готовая - 418 ккал / 100 г
Порошок имбиря - 335 ккал / 100 г
Маринованный имбирь - 51 ккал / 100 г
Листья салата - 12 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Маринованный имбирь, Куриные грудки, Лук, Кинза, кориандр, Листья салата, Соль, Кунжут, Кунжутное масло, Рисовый уксус, Соевый соус, Порошок имбиря, Мёд, Горчица готовая, Перец красный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎