Цены и сроки: что будет с латвийской клубникой в этом году

Первая латвийская клубника в этом сезоне может появиться в продаже уже в конце мая — такой прогноз дают местные производители. Однако окончательные сроки и объёмы урожая по-прежнему во многом зависят от погодных условий весной.

Агроном компании Mad Nordic (бренд Augusta zemenes) Гунтарс Дзерве отмечает, что в целом ожидания по урожаю «осторожно оптимистичные». Следует учитывать, что не обошлось без потерь: часть хозяйств, выращивающих клубнику в теплицах и туннелях, столкнулась с гибелью растений из-за неправильной подготовки к зиме или, наоборот, из-за расчёта на мягкую погоду. В свою очередь, на открытых полях в большинстве регионов посадки перезимовали успешно.

По словам специалиста, ключевым фактором станет весна: чем плавнее будет повышение температуры, тем стабильнее окажется урожай. Сейчас в ряде регионов — Талси, Тукумсе, Валмиере и других — уже началась посадка в теплицах, владельцы активно завозят саженцы из Нидерландов и Германии.

В отрасли также обращают внимание на рост затрат. Хотя минеральные удобрения доступны, дорожают средства защиты растений и отдельные виды сырья. Пока производители надеются, что геополитическая ситуация существенно не повлияет на рынок, однако рост цен на топливо может изменить ситуацию.

Что касается стоимости клубники, то, по предварительным оценкам, она останется примерно на уровне прошлого года. Резких скачков цен не ожидается, хотя, как отмечают владельцы, при дальнейшем подорожании топлива они могут вырасти.

Владелица хозяйства Latvijas zemenes Зане Силгале также подтверждает, что первые ягоды могут появиться в конце мая. Она отмечает, что зима в целом была благоприятной для растений благодаря снежному покрову.

Похожей оценки придерживаются и другие производители. Например, в Mālpils zemenes отмечают, что зима прошла без серьёзных потерь, а первые признаки урожая станут заметны уже в середине мая, когда начнётся цветение.

В целом латвийские фермеры всё активнее внедряют современные технологии — выращивание в туннелях и теплицах, а также биологические методы защиты растений. Это позволяет им конкурировать по качеству с производителями из южных стран Европы.