Блинчики с картошкой и луком

Блинчики с картошкой и луком

Блинчики с картошкой и луком ЗавтракиБлиныДраники Блинчики с картошкой и луком это классика западной части Беларуси. Блины из детства моего мужа) аромат, вкус - всё как заказывали 😉💪🏻картошка и лук ароматизируют их невероятно. В основе мой любимый рецепт, а далее добавки, которые меняют всё что ты знал раньше). У нас в сёлах хозяйки пекли блины рано утром и уходили работать на весь день, остатки завтрака доедали на обед или ужин 👍🏻 моя бабуля чередовала: день драники, день блинцы толстенькие (оладьи) такая лепота 😍воспоминания). Инстаграм рецепт от Ольга Кащиц. .

Ингредиенты

3 яйца (у нас домашние)500 г простакваша тёплая (можно заменить на любой кисломолочный продукт)0,5 ч.л соль1 ст.л сахар300 г мука примерно (делайте тесто, как очень густая сметана)200 г вода (кипяток)2 шт картофель сырой (стереть на мелкую терку для драников👍🏻) можно больше1 шт лук репчатый, тоже на терку (можно больше на ваш вкус)1 ч.л сода

Как приготовить Блинчики с картошкой и луком рецепт пошагово

1. Смешать эти ингредиенты: 3 яйца, 500 г простакваша тёплая, 0,5 ч.л соль, 1 ст.л сахар, 300 г мука. Заварить их в 200 грамм кипятка. 2. Затем оставить на минут 10-15, добавить 🥔 остатки закваски, (у меня было 300г) можно холодные или совсем 👍🏻 без закваски. 2 шт картофеля сырого, 1 шт лука репчатого, 1 ч. л. соды добавить в тесто, перемешать. Если консистенция не такая как на картинке, добавьте муки или воды / молока / простокваши. 3. Готовые блины получаются не очень толстыми с нежным пористым мякишем, легким вкусом драников и ароматом жареного лука). Жарю их на растительном масле с обеих сторон. Я предпочитаю чугунную сковороду 🍳 ПОДАЮ С ЯИЧНИЦЕЙ.
  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
{rate} (1 гол.) Похожие рецепты Печем блины на опаре Драники картофельные на сковороде от Ивлева Константина Жаренные драники из картофеля с луком Как приготовить оладьи на кефире пышные Вкусные драники из картофеля на сковороде Драники картофельные классические на сковороде с яйцом Тыквенные блины Желтые блины тонкие с куркумой Драники из свеклы и картофеля Как сделать драники из картошки Пышные японские блинчики суфле Марокканские блины с манкой Комментарии (30)
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎