Готовлю на завтрак, без муки! За 10 минут, из 1 стакана кефира, целая гора вкуснятина.

Готовлю на завтрак, без муки! За 10 минут, из 1 стакана кефира, целая гора вкуснятина

АвторВиктор ЕрофеевВремя чтения2 мин.Опубликовано11.05.2023Обновлено31.05.2024 Многие диетологи говорят, что мука весьма вредная для организма. Этот продукт плотно вошел в употребление, однако, не является полезным для многих органов.

Постоянное бесконтрольное употребление выпечки приводит к ожирению, проблемам с сердечно-сосудистой системой. Мучное — это наркотик, который стал обыденностью для всего мира.

Настолько ли плохи мучные изделия? Дать однозначный ответ сложно, так как хлеб сопровождал людей всегда.

Если хотите узнать больше о Почему многие к старости остаются одни — мудрые слова Алисы Фрейндлих, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Как правильно вести себя с теми, кто относится к вам с ненавистью: поразительная еврейская мудрость. ждут вас здесь.

Но, стоит все же находить альтернативу муке, если есть проблемы со здоровьем. Например, можно готовить оладьи на манной крупе.

Ингредиенты для оладий:

яйца — 2 шт.; сода — ч. л.; сахар — 2 ст. л.; манная крупа — 250 г; соль — щепотка; кефир — 250 мл. Приготовление оладий:

Нужно взбить яйца с сахаром и солью до полного растворения песчинок. В полученную смесь выливаем кефир, взбиваем компоненты венчиком.

В массу высыпаем манную крупу, замешиваем густое тесто. Требуется оставить тесто под пищевой пленкой на полчаса, чтобы манная крупа набухла.

Далее в тесто высыпаем соду, размешиваем и перекладываем тесто в кондитерский мешок. Разогреваем в сковороде растительное масло, формируем на поверхности сковороды небольшие лепешки — оладьи.

На среднем огне обжариваем оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

В результате получаются пышные оладьи на манной крупе, без муки. Они готовятся за 10 минут, сочетаются со сгущенным молоком или сметаной.