Рулет из пузанины вареный

Рулет из пузанины вареный

Рулет из пузанины вареныйРулет из пузанины - настоящая еда для мужчин: сытный, с чесночком! Рулет из пузанины (подчеревка) - это очень вкусный и очень сытный продукт. Основное его достоинство и отличие от промышленных колбас и мясопродуктов - отсутствие консервантов и других добавок (соль для вкуса).nanikiАвтор Рулет из пузанины вареный 45 5353 943

Состав / ингредиенты

20 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (145 г) во всех порциях (2890 г) в 100 г Белки 9% 3 г Жиры 91% 31 г Углеводы 0% 0 г 284 ккал ГИ: 0 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:Приготовьте подчеревок (пузанину), соль, чеснок и несколько веточек свежего или чухого тимьяна.
  2. Шаг 2:Мясо хорошо натрите 1 ст. ложкой соли.
  3. Шаг 3:Выдавите с помощью чеснокодавки чеснок и хорошо натрите внутреннюю часть чесноком.
  5. Шаг 4:Сверните подчеревок рулетом и стяните шпагатом.
  6. Шаг 5:Вскипятите воду, посолите остальной солью, положите рулет в кастрюлю и добавьте тимьян. Варите после закипания при очень медленном кипении час-полтора.
  7. Шаг 6:Готовый рулет охладите, положите под пресс до полного охлаждения. Шпагат удалите. Рулет тонко нарезайте и используйте для бутербродов.
  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Бекон в домашних условиях рецепт с фото Как приготовить рулет из свиной рульки вареный в пленке Рулет из сала со шкуркой Вегетарианская колбаса Свиной окорок в рукаве в духовке Маринованная сельдь рецепт с фото Как приготовить Рулет из свиной брюшины Докторская домашняя колбаса пошаговый рецепт Как приготовить маринованный лосось Показать еще... Сборники рецептов Без лактозы и без глютена Из свинины без сливочного масла и маргарина Праздничный стол закуски из мяса Свинина без лука Рулеты и рулетикиЗакускиДиеты рецепты для похуденияПраздничный столБез лукаЗакуски холодныеБез лактозыРулетики с чесноком Показать все... Закуски из мяса Рецепты без сливочного масла и маргарина Рецепты на природу Старинные рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ира 14.12.2016 20:09:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

naniki, отличная свининка получилась! Красиво и аппетитно смотрится в разрезе. Спасибо большое за рецепт!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать мясной рулет Как подавать паштет Как приготовить шницель Как сделать наваристый бульон Как сделать печеночный паштет Как приготовить стейк на сковороде

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Тимьян - 101 ккал / 100 г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал / 100 г
  • Чабрец - 276 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Подчеревок свиной - 630 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пузанина, Соль, Чеснок, Тимьян, чабрец, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎