ОБАЛДЕННЫЙ РАССОЛ ДЛЯ САЛА «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли — бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала — то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.

✅Ингредиенты: сало свиное — полтора кг вода — 1 литр соль — 5 столовых ложек лаврушечка — 4-5 листиков чеснок — 4-5 зубчиков перец — по вкусу

✅Способ приготовления: Прокипятите минут 10 воду, добавив в нее соль. Остудите.Чищенный чеснок раздавите, а лаврушку поломайте.Все — перец, лавровый лист, чеснок добавьте в рассол.Сало хорошо промойте и нарежьте на довольно крупные куски. С килограмма их получится 3-4.Уложите сало в стеклянную или керамическую посуду и залейте рассолом, чтобы он покрывал сало.

Теперь оставьте его в холодильнике дня на 3. После чего достаньте его оботрите бумагой, посыпьте специями и наслаждайтесь обалденным вкусом! Хранить его можно в морозилке.

Если хотите узнать больше о Почему многие к старости остаются одни — мудрые слова Алисы Фрейндлих, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Как правильно вести себя с теми, кто относится к вам с ненавистью: поразительная еврейская мудрость. ждут вас здесь.

Приятного аппетита