Компот из нектаринов на зиму в 3х литровых банках
Фото блюда
2 Нравится? KelenAmnell 2 ч 6 порций Жалоба Печать Рецептов: 42 KelenAmnellНектарины я очень люблю, причем в любом виде. А компоты из нектаринов хороши тем, что зимой можно насладиться и компотом, и самими фруктами, а также добавлять в выпечку. Предлагаю сделать закрутки в в 3х литровых банках. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 6 + нектарины нектарины 4 кг вода вода 12 л сахар сахар 6 стакан Пошаговое приготовление Шаг 1: Нектарины перебираем, моем и распределяем по стерилизованным банкам. Из этого количества фруктов получится 6 2-х литровых банок компота. Шаг 2: В каждую банку насыпаем 8 столовых ложек сахара с горкой, это примерно 1 стакан. Сколько грамм муки в столовой ложке Шаг 3: В банку до верха наливаем только что вскрипевшую воду, банку накрываем стерилизованной крышкой и ставим в кастрюлю с горячей водой для стерилизации. Под банку положить махровую салфетку или как в моем случае силиконовую подставку, чтобы банка не разбилась. Стерилизовать 20 минут, при этом вода должна покрывать хотя бы 60% высоты банки. Шаг 4: Через 20 минут банку осторожно вынимаем и закручиваем крышку. Наклоняем набок и проверяем герметичность. Эти операции проводим к каждой банкой. Шаг 5: На толстое покрывало настилаем клеенку, кладем банки горлышком вниз, укутываем клеенкой, а затем и покрывалом. Такой импровизированный "термос" открываем только на следующие сутки. Банки я храню в шкафу во дворе, еще лучше будут храниться в подвале. Компот получится немножко киселеобразным, сладким и ароматным. При желании сами фрукты можно использовать в выпечке. Приятного аппетита У 8435 есть еще 41 рецепт. Посмотрите так же: Бисквитный корж для рулетов. Написать комментарий (0)