Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет как в детском саду на сковороде

Омлет как в детском саду на сковородеВкусный, сытный и полезный завтрак для всей семьи! Омлет как в детском саду на сковороде готовится буквально за 15 минут. Это отличный вариант легкого, но в то же время сытного завтрака, который придется всем членам семьи.ЕлизаветаАвтор Омлет как в детском саду на сковороде 73 9367 129

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (102 г) во всех порциях (610 г) в 100 г Белки 36% 9 г Жиры 56% 14 г Углеводы 8% 2 г 175 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Как сделать омлет как в детском саду на сковороде? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Яйца и молоко заранее достаньте из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
  2. Шаг 2:Вымойте яйца, обсушите их, разбейте в миску и взбейте с помощью ручного венчика или вилки. Подробнее о выборе яиц читайте в отдельной статье по ссылке в конце рецепта.
  3. Шаг 3:Налейте молоко в яичную массу, повторно взбейте.
  5. Шаг 4:Приправьте яично-молочную смесь солью и черным молотым перцем по вкусу.
  6. Шаг 5:Смажьте сковороду кусочком сливочного масла, налейте в нее яично-молочную смесь, накройте крышкой и поставьте на огонь. Готовьте омлет на медленном огне в течение 7-12 минут. Точное время зависит от выбранной сковороды и особенностей работы вашей плиты. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта.
  7. Шаг 6:Подавайте омлет на стол с пылу-жару. Можно дополнить омлет свежими овощами или овощным салатом. Приятного аппетита!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Омлет из яиц и молока рецепт пошагово Пышный омлет с сыром на сковороде с молоком Воздушный омлет на сковороде рецепт с видео Как делать омлет с молоком на сковороде Французский омлет с начинкой Омлет классический с молоком на сковороде Омлет с хлебом на сковороде Омлет с луком на сковороде с фото пошагово Как приготовить омлет без масла на сковороде Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда без мяса Вторые блюда за 30 минут Детские блюда с молоком для детей Молоко со сливочным маслом Быстро, просто, вкусноНа сковородеЖаркаОмлетБез мясаВторые блюдаНа завтракОмлеты на сковороде Показать все... Блюда за 30 минут Вегетарианство Второе быстро и вкусно Завтрак из яиц Омлет как в детском саду Омлет с молоком Рецепты детского сада Рецепты для детей

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Маша470 03.02.2022 09:02:37
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Сын попросил приготовить омлет как в детском саду на сковороде, а в итоге приготовил его сам, по этому рецепту. Готовили по строго по рецепту, взвесили все продукты, смешали, сын усердно старался соединить все продукты, единственное не стали добавлять перец т.к кормили омлетом младшую сестричку, ей ещё рано приправы. Готовили на маленьком огне под крышкой, на готовку ушло ~15 мин. Омлет полностью пропекся и не подгорел. Рецепт очень простой и понятный, 3-х летний ребёнок справился сам.

36 Цитировать Ответить ostrova_ta 07.04.2024 18:56:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

На завтрак практически всегда готовлю яйца в различных вариациях. Сегодня решила приготовить омлет как в детском саду на сковороде. Подготовила ингредиенты по списку. Шесть яиц вбила в миску и размешала ручным венчиком. В яичную смесь добавила молоко, размешала до однородности, приправила специями и солью. В сковороде растопила кусочек сливочного масла и влила омлетную смесь, накрыла крышкой и оставила на медленном огне на 15 минут. За это время омлет хорошо пропекся и поднялся объемной шапкой в сковороде под крышкой. Омлет получился вкусным и сытным! Спасибо автору за рецепт!

40 Цитировать Ответить Елено4ка 31.08.2024 06:50:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

На завтрак приготовила омлет как в детском саду на сковороде. Просто, быстро, полезно! Сочный, аппетитный омлет можно дополнить зеленью и отварными сосисками для большей сытности. Спасибо автору!

32 Цитировать Ответить Ниана 08.09.2023 11:05:39
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Омлет как в детском саду на сковороде готовлю регулярно, поскольку он очень нравится моим детям. Да и мы с мужем тоже его очень любим. Отличный вариант для утренней трапезы)))

11 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать пышный омлет Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить овсяную кашу Как приготовить вкусные сырники Как приготовить пышные котлеты Как панировать картофельные шарики

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яйца, Молоко, Соль, Перец черный молотый, Сливочное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎