Ганаш из белого шоколада просто и вкусно
Ганаш из белого шоколада просто и вкусноНежный белый крем для украшения торта и не только! Ганаш - супер крем, которым можно не только украсить торт, но и прослоить его. А также такой крем можно использовать для того, чтобы выровнять поверхность торта под мастику. На нем мастика не тает и не сползает - это супер основа! Рецепт очень прост, нет ничего такого, с чем бы вы не смогли справится, так что смело пробуйте)elena DАвтор Ганаш из белого шоколада просто и вкусно 53 96121 912Состав / ингредиенты
8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (50 г) во всех порциях (400 г) в 100 г Белки 3% 3 г Жиры 65% 58 г Углеводы 31% 28 г 644 ккал ГИ: 0 / 0 / 100Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H1. Шоколад ломаем на квадратики, выкладываем в сотейник.
2. Сливочное масло комнатной температуры добавляем к шоколаду.
3. Отправляем сотейник на паровую баню, растапливаем ингредиенты до полного их растворения.
4. Затем даем массе немного остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник на полчаса.
5. Постояв в холодильнике указанное количество времени, ганаш стал плотным кремом. Взбиваем его миксером в течение 3-3 минут до пышности.
Вот такой ганаш получился!
Смело украшайте им свой торт и пусть все у вас получится!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Крем под мастику для торта с фото пошагово Крем для торта Прага Шоколадный ганаш для торта Воздушный крем для торта легкий Как растопить шоколад для торта в домашних условиях Пралине шоколадное ореховое крем Как растопить шоколад в микроволновке Как приготовить крем для торта из сливочного масла Тафита Показать еще... Сборники рецептов Ганаш со сливочным маслом Крем для торта без яиц Крем из шоколада для торта Медовик крем со сливочным маслом Для торта и выпечкиБез сахараКрем для тортаДиеты рецепты для похуденияГанашКрем для медовикаНа паруСливочный масляный крем из масла Показать все... Вегетарианство Крем без сливок Крем для бисквитного торта и выпечкиКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как правильно взбить сливки Как приготовить сметанный крем Как взбить сметану Как сделать шоколадное фондю Как приготовить вкусные сырники Как приготовить мастику для тортаКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Белый шоколад - 554 ккал / 100 г