Треска с морковью и луком в духовке

Треска с морковью и луком в духовке

Треска с морковью и луком в духовкеНедорогой, простой и очень вкусный ужин для всей семьи! Треска с морковью и луком запекается в духовке и получается очень сочной! Вся подготовка займет у вас не больше 10 минут, остальное сделает духовка. Подать треску можно с любым гарниром.katushafinАвтор Треска с морковью и луком в духовке Смотри видео 102 158135 908

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (154 г) во всех порциях (616 г) в 100 г Белки 52% 11 г Жиры 33% 7 г Углеводы 14% 3 г 119 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:Как вкусно запечь филе трески под морковью и луком в духовке? Подготовьте продукты. Треску возьмите в виде филе, но, также подойдет и целая рыбина, ее надо будет предварительно разделать. Правильно разморозьте треску, от этого зависит сочность блюда. О том, как это сделать, читайте в конце рецепта. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага. Духовку включите на 180 градусов.
  2. Шаг 2:Лук очистите и нарежьте кубиками.
  3. Шаг 3:Очищенную морковь натрите на крупной терке.
  4. Шаг 4:Нарежьте филе на порционные куски и выложите их в подходящую для запекания в духовке форму. Ее предварительно можете выстелить фольгой. Посолите и поперчите рыбу. Кроме перца подойдут любые специи для рыбы. С выбором формы для запекания поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.
  6. Шаг 5:Сложите лук и морковь в миску, добавьте к ним майонез. Перемешайте.
  7. Шаг 6:Намажьте получившуюся смесь сверху на филе.
  8. Шаг 7:Запекайте треску в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 20-30 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера кусков. Верх блюда слегка зарумянится. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта.
  9. Шаг 8:Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного аппетита!
  10. Смотреть видео приготовления

Как правильно разделать целую рыбу на филе? Удалите хвост, голову и плавники. Вдоль хребта прорежьте тушку до позвоночника. Переверните на бочок. Острым ножом срежьте мясо с хребтовой кости. Переверните тушку и срежьте филе с другой стороны. Очистите изнутри, убрав черную пленку, так как она горчит и испортит вкус. Промойте и обязательно хорошо обсушите.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Рыба в духовке с морковью и майонезом Скумбрия в банке в духовке запеченная с луком Рыба с морковью и луком в духовке видео рецепт Минтай под морковью и луком в духовке Форель запеченная в рукаве рецепт с фото Треска с картошкой в духовке рецепт пошагово Щука в майонезе в духовке Минтай сметана морковь лук в духовке Скумбрия с луком и морковью в духовке запеченная Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда из моркови и лука Вторые блюда овощи в духовке Рыба с луком и морковью в духовке Треска с морковью Морковь с лукомВ духовкеРыба в духовкеВторые блюдаБез мясаОвощи в духовкеНа ужинТреска в духовке Показать все... Лук и морковь в духовке Морковь лук майонез Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в майонезе Рыба на второе Рыба с морковью Рыба с морковью и луком Рыба с овощами Рыба с овощами в духовке Филе трески в духовке

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Наталья #98 03.08.2020 15:13:38
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за рецепт трески под морковью и луком, очень вкусно получилось)) Майонеза добавила чуть больше, а еще за 5 минут до готовности посыпала тертым сыром. Пальчики оближешь...

1 Цитировать Ответить Винодел 10.11.2022 01:16:18
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Треска с морковью и луком в духовке – это обалденно вкусное блюдо для всей семьи - пальчики оближешь! Это очень вкусно!!! Пробуйте обязательно!

18 Цитировать Ответить Vася 09.04.2023 17:26:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Приготовил треску с морковью и луком в духовке. Трески взял 1.5 кг. Запекал при 180 гр. 45 мин в газовой духовке. Получилось очень вкусно

30 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке  Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Как приготовить шницель Как готовить в горшочках

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Филе трески - 80 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Филе трески, Лук, Морковь, Майонез, Перец черный молотый, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎