Закуска анкл бенс из кабачков на зиму

Закуска анкл бенс из кабачков на зиму

Закуска анкл бенс из кабачков на зимуЧудесный салат на зиму! Яркие краски лета в одной банке! Этот салат каждый год приводит меня в восторг. Его вкус неповторим и не сравнится ни с какой заготовкой. Делюсь рецептом, которым пользуюсь давно.oksaАвтор Закуска анкл бенс из кабачков на зиму 59 91146 613

Состав / ингредиенты

25 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (145 г) во всех порциях (3635 г) в 100 г Белки 4% 1 г Жиры 71% 17 г Углеводы 25% 6 г 176 ккал ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 1 ч 50 мин P1DT1H50M

Начнем приготовление :

- кабачки моем, нарезаем кубиками;

- морковь очищаем, моем, натираем на крупной терке;

- болгарский перец очищаем от семенных коробочек и плодоножек, моем, нарезаем соломкой;

- репчатый лук также очищаем, нарезаем тонкими полукольцами;

- помидоры моем, нарезаем кубиками, соразмерно кабачкам;

- тёплую воду наливаем в миску, добавляем томатную пасту, подсолнечное масло, насыпаем сахар и соль, перемешиваем до однородности;

- переливаем массу в кастрюлю, отправляем на огонь, а когда томатная заливка закипит, выкладываем в нее подготовленные кабачки и варим в течение 15 минут;

- затем добавляем остальные овощи (кроме помидор), тушим еще 15 минут;

- а теперь очередь помидор, выкладываем их в кастрюлю и так же варим 15 минут, после чего наливаем уксус и насыпаем карри, перемешиваем, кипятим финальных 5 минут;

- разливаем горячий салат по стерильных банках, закатываем жестяными крышками, укутываем банки пледом и оставляем на сутки до полного остывания.

Храним заготовки в темном прохладном месте (я храню в погребе).

Пусть вкус анкл бенс подарит вам хорошее настроение!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Анкл бенс с томатной пастой пошаговый рецепт Салат Парамониха с кабачками на зиму Салат на зиму из помидор кабачков перца и лука Кабачок перец морковь на зиму Салат из кабачков пальчики оближешь на зиму Сад огород заготовка на зиму рецепт пошагово Салат из зеленых помидор пальчики оближешь Лечо из кабачков на зиму Рассольник на зиму без огурцов с фото пошагово Показать еще... Сборники рецептов Болгарский перец морковь лук Болгарский перец с томатной пастой Лук с растительным маслом Салат на зиму перец помидор лук морковь Морковь с лукомЗаготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияБез стерилизацииКабачки на зимуСалаты на зимуПомидоры на зимуКабачки с помидорами Показать все... Анкл Бенс на зиму Анкл бенс из кабачков Без лактозы Болгарский перец на зиму Болгарский перец с луком Веганство Вегетарианство Кабачки без стерилизации Кабачки с луком на зиму Кабачки с морковью Кабачки с морковью на зиму Кабачки с помидорами на зиму Кабачки с томатной пастой Лук на зиму Маринованные помидоры на зиму Морковь на зиму Морковь с уксусом Овощи на зиму Помидоры без стерилизации на зиму Помидоры с болгарским перцем на зиму Помидоры с луком Помидоры с луком на зиму Помидоры с морковью на зиму Помидоры с томатной пастой на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Салат из кабачков на зиму Салат из моркови на зиму Салат из помидор на зиму

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Салимова Юлия 25.08.2018 12:43:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовили эту закусочку!!! Делали все по Вашему рецепту, вплоть до минут. Я вам скажу друзья вкус обалденный. Все так доступно описано в рецепте, даже я новичок со всем справилась на ура! Спасибо, что делитесь такими рецептиками . Единственное, что хочется добавить от себя - масла я бы положила ровно на половину меньше.

1 Цитировать Ответить Татьяна #2238 17.07.2019 06:31:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Здравствуйте. По рецепту уксус эссенция или 9%?

Цитировать Ответить Мария 17.07.2019 18:01:52
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Уксус 9%.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

С чем квасить капусту Когда квасить капусту Чтобы картофель в мундире не разваривался Чтобы масло не брызгалось Как сделать бульон золотистым Как сварить морковь в микроволновке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Кабачки - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Карри - 352 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Томатная паста - 28 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кабачки, Морковь, Болгарский перец, Лук репчатый, Помидоры, Вода, Подсолнечное масло, Сахар, Соль, Томатная паста, Карри, Уксус Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎